302 REVUE GENERALE DE BOTANIQUE 



themees. D'oii Tanalyse de trois especes que nous avions a notre 

 disposition. 



Dans le Mesembryanthemum edule L., les acides citrique et 

 malique tiennent la premiere place ; il existe en outre de l'acide 

 phosphorique, du tannin, mais il n'y a pas d'acide oxalique. 



Dans le M. linguiforme L., le principal acide est l'acide mali- 

 que. On ne constate que des traces d'acides citrique et oxalique et 

 un peu d'acide phosphorique. D ailleurs, f'acidite totale de cette 

 plante est bien faible. 



Le M. perfoliatum Mill., qui offre une acidite assez forte et un 

 tannin tres abondant, possede surtout de l'acide citrique ; l'acide 

 malique y existe en faible proportion et l'acide oxalique a l'etat de 

 traces. II y a de l'acide phosphorique. 



Si on compare les resultats obtenus avec ces especes aux resui- 

 tats fournis par celles etudiees par M. Aubert, et dont une est 

 commune aux deux groupes, on voit que les differences sont tres 

 considerables et qu'elles ne permettent pas de dire avec l'auteur 

 precedent que le seul acide organique des Mesembryanthemees est 

 l'acide oxalique, car dans les especes que nous avons analysees en 

 operant le matin en mars, les acides citrique et malique l'em- 

 portent de beaucoup sur lui, et meme, dans une espece, if * al 

 completement defaut. 



