RECHERCHES BIOLOGIQUES SUR LES CHAMPIGNONS 85 
trapu, d’un diamètre presque égal au diamètre du chapeau, et 
couvert d’un réseau dont la trame est le prolongement des lames 
du chapeau ; 
(c) à la base, le tubercule, ou partie renflée du pied, à surface 
lisse et blanchâtre, dépourvue de réseau. 
La symétrie axiale de cet ensemble est parfaite; le pied est droit 
et rigoureusement central, les lames et le réseau sont développés 
également tout autour du pied. Le carpophore que représentent 
les figures 1 et 1’ (PI. 4) avait 10 millimètrés de hauteur. 
Si l’on a soin de maintenir constamment saturée de vapeur d’eau 
l'atmosphère ambiante, on voit bientôt ce carpophore bourgeonner 
à sa surface. Tout d’abord, par suite d’une croissance intercalaire 
rapide, le col s’allonge, le chapeau passe du brun foncé à une 
nuance pâle (fig. 2), et bientôt l’un et l'autre se recouvrent d’un 
nombre considérable (20 à 50 par exemple) de mamelons blan- 
châtres (fig. 3), qui sont le début d’autant de tubercules semblables 
au tubercule initial, et qui se développeront comme lui en don- 
nant autant de carpophores nouveaux (1). 
Ces mamelons ne se développent pas simultanément. Tout 
d'abord quelques-uns seulement s’accroissent en volume et difié- 
rencient leur partie supérieure en un Col et un chapeau assez 
semblables au premier : le stade représenté par la figure 4 montre 
quatre carpophores (a) plus développés que les autres ; aux 
Stades suivants (fig. 5 et 6, a’), ces carpophores ont pris une prédo- 
minance marquée sur tout le reste de la culture. 
Bientôt ils cessent de s’accroître et entrent en régression ; ils se 
dessèchent peu à peu, diminuent beaucoup de volume, allongent 
leur col et prennent une nuance plus foncée. La figure 7 montre, 
en 4’, trois de ces quatre carpophores: le quatrième a été enlevé, 
et la trace d'insertion de son pied subsiste en 7. 
Pendant que la série des carpophores a’ entre en régression, une 
nouvelle série de chapeaux, arrêtés jusque-là dans leur croissance, 
commence à se développer. La figure 7 représente en particulier 
(1) En plaçant des carpophores de Collybin velutipes dans une atmosphère 
humide à la température de 45°, M. Van Tieghem (Bull. de la Soc. Botanique, 
18%6, p. 102) a vu se former, par bourgeonnement à la surface, des carpophores 
secondaires de dimension inversement proporlionnée à leur nombre. M. Brefeld 
s pres un bourgeonnement analogue du Coprinus ephemerus à l'abri de la . 
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