210 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
1° THALLE. 
Relativement aux variations considérées en elles-mêmes, deux 
caractères seulement se sont maintenus constamment dans la 
forme et la structure de l'appareil végétatif. | 
1° Le thalle est constitué par des filaments ; 
2° Les filaments sont cloisonnés en articles. 
Les dimensions de ces articles ont varié dans chaque cas, elles ne. 
sont demeurées les mêmes que dans un milieu donné. Comme là | 
plante à l’état libre, c’est-à-dire non cultivée en tubes, ne pousse 
pas indéfiniment sur le même substratum, il en résulte que dans 
l'étude d’une pareille moisissure, les caractères tirés des dimen- 
sions n’ont de valeur que pour le milieu où elle est rencontrée. Les 
deux premiers, filaments, articles, sont les plus importants dans tous 
les cas. 
Envisageons maintenant les rapports qui peuvent exister entre 
les qualités physiques ou chimiques du substratum et la nature de 
l'appareil végétatif. , 
I a été employé soit des milieux liquides, soit des milieux 
_ solides, avec tous les intermédiaires entre ces deux états. Les 
filaments du Champignon qui se développe pénétrent toujours 
plus où moins suivant les circonstances à l'intérieur du milieu; 
une autre partie de la plante, qui est souvent la plus COM 
Sidérable, demeure au contraire extérieure et se nourrit pa 
l'intermédiaire de la précédente. Ces deux portions du thalle. 
superficielle ou profonde, sont très différentes l’une de l’autre ‘à 
surface des liquides ou des solides, les articles ont la forme de 
cylindres ou ont tout au moins une symétrie axiale ; ce caractère de 
régularité est surtout manifeste dans un stroma jeune, il s'efatt 
plus ou moins dans un stroma plus développé, en raison même Les 
l’enchevêtrement des hyphes : celles-ci, gènées dans leur crois” 
sance, se développent selon l’espace libre qui s'offre à elles. Par 
contre, dans les profondeurs d’un liquide, les hyphes ont un Va | 
tour irrégulier, sont renflées en des points quelconques, a 
sur toute leur surface, ce qui forme des articles presque sphér! 
ques ; dans l’empois d’amidon, il en est de même ; en outre, 
plus souvent, en ces deux cas, le cloisonnement est poussé très Join 
_ 9n peut enfin avoir une fragmentation ; dans la pulpe sucrée 
_ amylacée, nous avons trouvé un thalle qui lui aussi montre 
_ contour très irrégulier, très sinueux, mais le cloisonnement 
È 
