284 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
cultures. C’est également une variation héréditaire que M. Laurent 
a réalisée dans le Bacille de Kiel rendu incolore par l'exposition 
à la lumière. 
L'ensemble des phénomènes que nous venons de décrire cons 
titue l'adaptation du Sterigmatocystis à la vie dans un jus sucré et 
la désadaptation par rapport au milieu primitif. fl a fallu six cul- 
tures pour que le Champignon prenne sa forme définitive. Dans la 
première, la spore semée tend à produire une plante ayant les 
caractères de celle qui l’a engendrée, mais ces caractères ne son! 
‘ pas en rapport avec l'aliment fourni et les nouvelles conditions 
physiques. Reportons-nous à l'époque où une spore, venue d’une 
origine quelconque, est tombée sur le fromage moisi, se trouvant 
alors dans les conditions qui ont fait le Sterigmatocyslis ulba. 
Supposons que cette spore soit, au lieu de cela, tombée dans une 
solution de glucose ; elle n'aurait pas donné le Sterigmatocystis 
alba, elle n'aurait pas donné non plus la forme que nous avons 
décrite relativement au glucose. 
Eu somme, étant considéré la spore, S, apportant en elle cer 
taines tendances, on peut écrire : 
… Fromage : Sterigmatocystis alba. > Glucose : forme F. 
Glucose : Forme ®. 
F est une forme participant de & et du Sterigmatocystis alba. ‘pe 
forme que prend un être introduit à l’état de spores dans un mien 
déterminé est le résultat des tendances héréditaires apportées Pa 
_ le germe et des conditions où peuvent s’accomplir les phénomènes. î 
vitaux dans le milieu nouveau. ARTS 
Les deux actions se combinent, l’une tendant à produire ue 
forme, l’autre une forme différente : on arrive à un état d'équilibre #4 
Cet état d'équilibre présente la particularité suivante : Sa stabi de. 
lité varie avec le temps. Ainsi, recueillons des spores de a . 
huitième culture sur glucose, et semons-les sur fromage. Le des - 
pignon se développe, mais moins vite que si notre semis pronne ; 
d’une plante ayant poussé sur le fromage : au lieu de fructifier 
trois jours, il fructifie au bout de cinq jours seulement e es 
ne donne-t-il pas la forme primitive. Mais les spores me 
cette première culture d \eront quatre jou rs une plante fer % 
bien mieux développée d'ailleurs, et plus semblable au St” 
RIRE au 
