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Frankreich ist diese Race ziemlich gesehätzt, doch wird das Schecken- 

 Hausschwein derselben vorgezogen. Ihre Benennung rührt von der 

 Provinz Perigord, wo sie fast allgemein verbreitet ist. 



Das S c h e c k e n - H a u s s c h w e i n (^Sus Scrofa macrotis varie- 

 gata) beruht auf einer Kreuzung des Perigord- mit dem Poitou- 

 Hausschweine und nähert sich im Allgemeinen in seinen Formen 

 etwas der deutschen Race. Es ist von mittlerer Grösse, hat einen 

 ziemlich langen Kopf mit etwas vorragender, schief abgedachter 

 Stirne, mittelgrosse zugespitzte und fast aufrechtstehende Ohren, 

 einen nicht besonders langen, untersetzten breiten Leib, und mittel- 

 hohe Beine. Die Färbung ist entweder strohgelb mit schwarzen 

 Gürteln oder Flecken , oder auch grau und schwarz gefleckt. Bis- 

 weilen herrscht die dunkle Farbe vor, so dass helle Flecken auf 

 dunklem Grunde erscheinen. Diese Race, welche in Süd-Frankreich 

 eine sehr weite Verbreitung hat und zu den geschätztesten Racen 

 daselbst gehört, wird auch in manchen Gegenden von England, Däne- 

 mark und Deutschland gerne gezogen. 



Das Craon - Hausschwein (^Siis Scrofa macrotis credo- 

 niensis) ist wahrscheinlich aus der Kreuzung des Schecken- mit dem 

 Ardennen-Hausschweine hervorgegangen. Es ist grösser und kräf- 

 tiger als das erstere, hat einen langen Leib mit breitem Rücken, und 

 verhältnissmässig ziemlich kurze Beine. Die Färbung ist meist gelb- 

 lich- oder graulichweiss mit schwarzen Flecken. Diese Race wird in 

 Frankreich noch mehr als das Scheckenschwein geschätzt, da sie nicht 

 nur sehr leicht fett wird, sondern auch zu einem sehr bedeutenden 

 Gewichte gebracht werden kann. Vor dem eilften oder zwölften Monate 

 setzt sie aber nicht viel Fleisch an, obgleich sie in der Folge sich 

 dann rasch entwickelt. Ihre Benennung verdankt dieselbe der Stadt 

 Craon in der Landschaft Anjou, wo sie die gewöhnlichste Zuchtrace 

 bildet. 



Das Q u e r c y - H a u s s c h w e i n (Sus Scrofa macrotis cadiir- 

 ceiisis) scheint der Vermischung des Schecken- Hausschweines mit 

 dem portugiesischen oder kurzbeinigen schwarzen Hau^schweine seine 

 Entstehung zu verdanken. In der Grösse steht es dem ersteren etwas 

 nach. Sein Kopf ist klein und kurz, die Ohren sind ziemlich kurz, 

 zugespitzt und aufrechtstehend, der Leib etwas gedrungen und unter- 

 setzt, der Rücken gewölbt und die Beine etwas kurz. Die gewöhn- 

 liche Färbung ist schwarz mit weissen Flecken, und selten herrscht 



