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zur Schvvanzwurzel 7 Fiiss 7 Zoll, um den Leib 7 Fuss 10 Zoll und 

 hatte eine Höhe von 3 Fuss 9 Zoll, während ein anderes Mastsehwein 

 dieser Race, welches im Jahre 1774 geschlachtet wurde, die fast 

 unglaubliche Grösse von 3 Yards 8 Zoll in der Länge und 4 Fuss 

 51/2 Zoll in der Höhe hatte, und dessen Gewicht 12 Centner und 

 60 Pfund betrug. Solche Fälle sind jedoch nur äusserst selten und 

 das mittlere Gewicht, zu welchem man diese Race bei reichlicher 

 Mästung bringen kann , darf in der Regel nur auf 800 — 900 Pfund 

 angeschlagen werden. 



Das Essex-Hausschwein (Sus Scrofa macrotis essexiensisj, 

 eine der heut zu Tage beliebtesten Racen in England, dürfte, wie 

 aus seinen äusseren Merkmalen hervorzugehen scheint, auf der Kreu- 

 zung des Berk- Hausschweines mit dem portugiesischen oder kurz- 

 beinigen schwarzen Hausschweine beruhen. Diese Race ist von dem 

 Berk-Hausschweine ausser der geringeren Grösse vorzüglich durch 

 einen kleineren Kopf, längere dünnere Ohren, kürzeres Haar, und 

 eine andere Färbung unterschieden. Die Obren sind aufrechtstehend 

 oder etwas nach vorwärts gerichtet und zugespitzt, der Hals ist 

 ziemlich kurz und dick, der Leib nicht besonders stark gestreckt 

 und dick, die Brust tief und rund. Die Schenkel sind stark, die Beine 

 kurz und dünn. Der Schwanz ist nur schw^ach geringelt, das Borsten- 

 haar dünn gestellt, und die Haut fein und zart. Höchst eigenthümlich 

 ist in der Regel die Färbung, indem meist der Vorder- und Hinter- 

 theil des Körpers schwarz, die Mitte desselben weiss sind. Fast 

 immer aber besteht dieselbe, wenn auch nicht stets in derselben 

 Weise abgegrenzt, aus Schwarz und Weiss. Diese Race, welche 

 hauptsächlich in der Grafschaft Essex gezogen wird, von der sie auch 

 den Namen führt, zeichnet sich vorzüglich durch ihr vortreffliches 

 und überaus wohlschmeckendes Fleisch aus. Bei guter Mästung kann 

 sie auch zu einer ziemlich bedeutenden Schwere gelangen. Sie ist 

 zugleich sehr fruchtbar, doch saugen die Mutterschweine ihre Jun- 

 gen aber in der Regel schlecht. 



Das Western- oder Essex-Glocken -Hausschwein (Sus 

 Scrofa macrotis Westernii), welches seine Benennung dem Lord We- 

 stern verdankt, der sie zuerst gezogen, scheint aus der Vermischung 

 des Essex- mit dem Gloucester-Hausschweine hervorgegangen zu sein, 

 und bildet gegenwärtig eine nicht nur in der Grafschaft Essex, son- 

 dern in ganz England sehr beliebte Race. Sie unterscheidet sich von 



