154 



einen grösseren Aufschwung nahm, Murden wieder zahh-eichere 

 Heerden gehallen. Dagegen war das Hausschwein im südlichen Theile 

 von Schottland noch vor ungefähr 1 30 Jahren gänzlich unbekannt und 

 erst zwischen den Jahren 1757 und 1780 wurde der Zucht desselben 

 in jenem Theile von Schottland grössere Aufmerksamkeit geschenkt, 

 so dass schon damals der Handel mit demselben ziemlich beträchtlich 

 war. In neuerer Zeit aber wird die Schweinszucht in Schottland fast 

 in eben so grosser Ausdehnung wie in England betrieben und der 

 Kreuzung mit anderen Racen dieselbe Sorgfalt zugewendet , daher 

 auch alljährlich mehrere Hunderte von Schweinen der verschiedensten 

 Racen aus England dahin gebracht werden. 



Das W i 1 1 - H a u s s c h w e i n {Sns Scrofa macrotis loiltoniensis), 

 das nach der Grafschaft Wilt oder Wiltshire benannt wurde, wo es 

 vorzugsweise gezogen wird , ist aus der Kreuzung des schottischen 

 mit dem englischen Hausschweine hervorgegangen und vereiniget in 

 seinen Formen deutlich die Kennzeichen beider Racen. Es ist von 

 ziemlicher Grösse, mit grossen spitzen, halb aufrechtstehenden Ohren, 

 langem , rundem Leibe mit hohlen Schultern und hohem Kreuze, 

 und ziemlich kurzen dicken Beinen. Die Färbung ist schmutzig gelb- 

 lich- oder graulichweiss. Obgleich diese Race verhältnissmässig viel 

 Futter nöthig hat und sich nur langsam mästet, so erreicht sie doch 

 ein ziemlich ansehnliches Gewicht und liefert gutes Fleisch, das ins- 

 besondere in geräuchertem Zustande allgemein geschätzt ist. 



Das Northampton-Hausschwein (Sns Scrofa macrotis 

 northantoniensis) scheint ein Blendling des Wilt-Hausschweines mit 

 dem englischen zu sein. Es gleicht dem letzteren noch weit mehr 

 als dem ersteren, gehört zu den grossen Racen und zeichnet sich 

 durch seine langen , nach vorwärts über die Augen herabhängenden 

 Ohren, den langgestreckten Leib, verhältnissmässig ziemlich kurze 

 dicke Beine, und sein ziemlich dichtes rauhes Borstenhaar aus. Die 

 Farbe ist weiss. Durch Mästung kann diese Race zu einer bedeuten- 

 den Grösse und Schwere gelangen, doch erfordert sie reichliches 

 Futter und Pflege. Sie wird vorzugsweise der Grafschaft Northampton 

 oder Northamptonshirc gezogen, woher sie auch ihren Namen erhielt. 



Das S h r p s - H a u s s c h wein (Sus Scrofa macrotis salo- 

 pieiisis) , das aus der Vermischung des Northamptou-Hausschwei- 

 nes mit dem englischen hervorgegangen zu sein scheint, nähert 

 sich diesem noch weit mehr als das vorige. Es ist gross und 



