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in eine Art von Wiege zu legen, die an einer Stange aufgehangen, 

 von zwei Männern getragen wird. Aber nur mit Mühe und GeM'alt 

 ist es möglich sie in diesen Tragkasten zu bringen, aus dem sie dann 

 in den für sie bestimmten Raum getrieben werden, nachdem ihnen 

 die Träger vorher ihrer Widerspenstigkeit wegen in's Gesieht ge- 

 spuckt hahen. Die Chinesen pflegen das Fleisch in lange Streifen zu 

 zerschneiden, die an der Sonne getrocknet und in einer Art von 

 Fleischbrühe oder der sogenannten Soja gebraten werden. Nur auf 

 diese Weise zubereitet, soll es in jenen Ländern keinen unangeneh- 

 men Geschmack haben, während es im frischen Zustande daselbst 

 genossen, von Europäern fast für gänzlich ungeniesshar erklärt wird. 

 Von manchen Naturforschern und Landwirthen wurde diese Race 

 irrigerweise mit dem siamischen Hausschweine verwechselt, welches 

 jedoch eine völlig verschiedene Abstammung hat. 



Das capische Hausschwein (Sus leiicomystax cnpensis) 

 scheint aus einer Vermischung des chinesischen mit dem siamischen 

 Hausschweine hervorgegangen zu sein , da es zwischen beiden 

 Formen gleichsam in der Mitte steht. Es wird nicht grösser als ein 

 einjähriges Thier unseres gemeinen Hausschweines und ist daher 

 noch viel kleiner als das chinesische, mit dem es jedoch sonst grosse 

 Ähnlichkeit hat, und unterscheidet sich von demselben vorzüglich 

 durch den minder ausgehöhlten Nasenrücken und die grösseren Ohren. 

 Sein Kopf ist kurz, hoch und dick, die Stirne abfallend, der Nasen- 

 rücken nur wenig ausgehöhlt und die Schnauze kurz. Die Ohren 

 sind ziemlich klein, doch grösser und breiter als beim chinesischen 

 Hausschweine, fast von eirunder Gestalt, stumpf zugespitzt und auf- 

 rechtstehend. Der Hals ist nicht sehr kurz, doch dick, der Leib 

 langgestreckt, wulstig und dick, und der Bauch reicht oft fast bis zur 

 Erde herab. Die Beine sind überaus kurz, doch verhältnissmässig 

 stark. Der Schwanz ist ziemlich kurz, hängt schlaff bis zum Fersen- 

 gelenke herah und endiget in eine dünne, schwach gedrehte 

 Büschelquaste. Die Behaarung ist borstig und sehr dünn gestellt, und 

 die Borsten sind straff, dünn und steif. Sie sind von schwarzer, 

 schwarzbrauner oder dunkel kastanienbrauner, bisweilen aber auch 

 von blaugrauer Farbe. Die Haut ist schwarz, und nur an den Vorder- 

 und Hinterfüsscn bis zum Beug- und Fersengelenke bisweilen weiss. 

 Ursprünglich wurde diese Race von Java aus an das Cap der guten 

 Hoffnung gebracht, von wo sie dann später auch in die Cafferei, 



