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yendo provistos además de una honda, que manejan con suma des- 

 treza. 



En Andalucía, Castilla y provincias vascas en donde con j)refe- 

 reucia se crían toros, no son grandes, pero sí bonitos y vigo- 

 rosos, con los cuernos bastante largos, muy puntiagudos y en- 

 corvados hacia afuera. A los dos años se les incorpora a las 

 grandes manadas, las cuales constan tan sólo de toros, pues de 

 existir vacas se matarían aquellos entre sí en la época del celo. 



Refiérense mil cosas que dan a conocer el instinto vengativo de 

 estos animales; nunca se debe pegar a, un toro, pues recuerda el he- 

 cho, y procurará vengarse matando al que le hizo daño. Todos llevan 

 su nombre y señas particulares, por las que se reconoce cuál será el 

 mejor para la lidia. 



En 1540 llevaron los españoles toros a las pampas, y tan a pro- 

 pósito eran para el desarrollo de estos animales, así el clima como 

 el terreno, que sacudieron en poco tiempo el yugo del hombre. 

 Cien años más tarde poblaron el país de tal modo, que se les 

 cazaba como los indios al bisonte, y se les perseguía sólo para 

 utilizar su piel, sin que nadie pensara en comer la carne. Antes 

 que la guerra civil asolara los Estados de El Plata, exportábanse 

 cada año, de Buenos Aires, cerca de un millón de pieles de buey; 

 organizóse también por entonces una sociedad de vaqueros, hom- 

 bres acostumbrados a exponer su vida por una ínfima suma y que, 

 cuales otros caballeros intrépidos y temerarios, cazaban al toro 

 con un lazo, dominándole con un arma tan débil en apariencia. 

 Muchos propietarios tenían en sus tierras de 8 a 10 miles de bue- 

 yes, de los cuales no se cuidaban; llegada la época de la matanza, 

 obligábase a los animales a penetrar en grandes parques rodeados 

 de sólidas cercas, y allí se mataban los bueyes a tiros, o bien se 

 les hacía salir uno a uno, para que los pastores les arrojasen su 

 lazo y fuera fácil darles muerte. Abandonábanse a los perros y a 

 los buitres la grasa y la carne, y tantas veces se sacrificaban, 

 que comenzaron a disminuir notablemente los bueyes ; pero aho- 

 ra se matan muchos menos y comienzan a multiplicarse otra vez. 



En su segundo viaje introdujo Cristóbal Colón este animal en 

 Santo Domingo, donde se multiplicó con tal rapidez, que al cabo 

 de algunos años se pudieron remitir desde aquel punto a otros 

 países. Veintisiete años después del descubrimiento de Santo Do- 

 mingo, se veían ya muchos rebaños de 4,000 cabezas de bueyes; 



