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liehen Absatz finden. Auch zur Mästung ist das gemeine spanische 

 Schaf geeignet, wiewohl dieselbe nur in wenigen Gegenden bei dem- 

 selben angewendet wird. Das Fleisch ist wohlschmeckend und saftig, 

 und fast nur diese Race allein ist es, welche die Spanier mit Schaf- 

 fleisch versieht. Hie und da werden die Schafmütter auch gemolken, 

 um aus der Milch derselben Käse zu bereiten , doch ist diese Übung 

 in Spanien nur auf sehr wenige Gegenden beschränkt, da es allge- 

 mein bekannt ist, dass durch das Melken die Wolle noch mehr ver- 

 schlechtert wird. 



Das spanische Bastardschaf (Ovis Aries hispcmicus 

 hyhridiis) , auch unter dem Namen Metis- oder Mestiz-Schaf 

 bekannt, ist ein Blendling, der auf der Vermischung des reinen 

 spanischen oder Merino-Schafes mit dem gemeinen spanischen oder 

 Churro-Schafe beruht. Diese Race, welche in allen jenen Gegenden 

 von Spanien angetroffen wird, wo die Heerden ihrer beiden Stamm- 

 ältern zusammentreff'en, steht im Allgemeinen sowohl in Beziehung 

 auf die Grösse, als auch auf die Formen ihres Körpers, zwischen den- 

 selben in der Mitte, nähert sich aber bald mehr der einen, bald der 

 anderen dieser Racen, daher sie bisweilen fast von derselben Grösse 

 wie das Churro-Schaf, nicht selten aber auch nur wenig grösser als 

 das Merino-Schaf getroffen wird. Dasselbe Verhältniss findet auch 

 in Ansehung der Wolle Statt, die bald etwas gröber, bald aber auch 

 etwas feiner ist. Die Färbung ist durchgehends entweder weiss oder 

 schwarz. Das spanische Bastardschaf wird so wie das Churro-Schaf, 

 als Standschaf gehalten und geniesst im Allgemeinen auch nur eine 

 geringe Pflege, da man keinen besonderen Werth auf dasselbe legt. 

 Den Hauptertrag liefert die Wolle, obgleich sie bezüghch der Feinheit 

 unter den spanischen Wollsorten nur den zweiten Rang einnimmt und 

 blos zu mittelfeinen Tüchern verwendet werden kann, daher sie auch 

 verhältnissmässig in nicht sehr hohem Preise steht. Fast eben so 

 gross ist aber auch der Gewinn, den das Fleisch abwirft, da eine 

 nicht unbeträchtliche Zahl von Widdern sowohl als Mutterschafen, 

 zum Schlachten bestimmt ist. 



Das französische Schaf (Ovis Aries gallicus) ist eine 

 ursprünglich über ganz Frankreich und zum Theile auch über Bel- 

 gien verbreitete Abänderung des Landschafes, die sich eben so auf 

 klimatische, wie auf Bodenverhältnisse gründet. Sie gehört zu den 

 mittelgrossen Formen und steht in Ansehung ihrer körperlichen 



