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das höchste Gewicht, das bei unseren europäischen Schafracen erzielt 

 werden kann. Das Fleisch des Durham-Schafes ist weit besser und 

 wohlschmeckender als das des Lincoln-Schafes, indem es nicht nur 

 fetter, sondern auch feinfaseriger als dasselbe ist. Da beim Durham- 

 Schafe die Anlage zur Fleischerzeugung beträchtlich grösser als 

 beim Lincoln-Schafe ist, so steht es in Ansehung der Wollmenge 

 auch hinter demselben zurück. Die abgeschorene Wolle eines Vlies- 

 ses wiegt nicht mehr als 9 Pfund. Die Wolle ist lang, zwar kürzer 

 als beim Lincoln-Schafe, aber eben so geschätzt, daher sie auch mit 

 demselben in gleichem Preise steht und so wie diese schon vor mehr 

 als fünfzig Jahren mit 10 Pence für das Pfund bezahlt wurde. 



Das Durhiim- Schaf ist heut zu Tage aber nur selten mehr in 

 seiner ursprünglichen vollkommenen Reinheit anzutreffen und man 

 findet es nur noch bei einigen alten Schafzüchtern, die einen 

 besonderen Werth in die Reinerhaltung ihrer Landesrace setzen. 

 Denn seit der Zeit, als das Leicester- oder Dishley-Schaf bekannt 

 geworden, hat man es für vortheilhafter befunden, diese Race einzu- 

 führen und dieselbe entweder rein fortzuzüchten oder auch das 

 Durham-Schaf durch Kreuzung mit dieser Race zu veredeln, wodurch 

 der alle Landesschlag auch beinahe völlig verdrängt wurde. Wie- 

 wohl das Leicester-Schaf kleiner ist und auch eine geringere Menge 

 von Wolle liefert, so stellt sich seine Zucht doch als vortheilhafter 

 dar, indem nicht nur auf einer bestimmten Strecke Landes eine weit 

 grössere Anzahl von dieser Schafrace gehalten werden kann, son- 

 dern dieselbe auch weit mästungsfähiger ist und in gleicher Zeit 

 eine viel grössere Menge Fleisch ansetzt, wodurch daher der Woll- 

 sowohl als Fleischertrag, offenbar höher als beim Durham-Schafe ist. 

 Dieser grössere Gewinn für den Züchter ist auch die Ursache, dass 

 man dermalen im ganzen Teeswater Districte nur wenige Heerden 

 trifft, die nicht mehr oder weniger mit dem Leicester- oder Dishley- 

 Schafe gekreuzt sind. 



Das Leicester-Schaf (Ovis Aries anglicus licestriensisj 

 oder das sogennnnte Dishley Breed der Engländer, das auch unter 

 dem Namen Neue Leicester -Race und Lancaster -Schaf bei 

 •den britischen Schafzüchtern bekannt ist, ist aller Wahrscheinlichkeit 

 nach ein Blendling, der auf der Vermischung des Durham-Schafes mit 

 dem Cheviot-Schafe beruht. Es ist etwas kleiner als das erstere und 

 beträchtlich grösser als das letztere, während es in seinen körper- 



