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erträgt selbst die Kälte und erfordert überhaupt keine besonders 

 sorgfältige Pflege. Ihre Hauptnahrung bilden die üppigen langen 

 Gräser, welche die Weiden in den Marschgegenden bedecken. 

 Besonders zeichnet sich diese Race durch ihre grosse Fruchtbarkeit 

 aus und insbesondere auf der Insel Texel, wo die Schafmütter in der 

 Regel alijährlich 3 — 4 Lämmer werfen. Für die holländischen Schaf- 

 züehter ist dieselbe auch von ausserordentlicher Wichtigkeit, denn 

 sie liefert ihnen nicht nur Wolle und Fleisch , sondern auch Milch, 

 welche zur Käsebereitung benützt wird. Vorzüglich sind es aber die 

 Bewohner der Insel Texel, welche sich mit der Bereitung von Schaf- 

 käse abgeben und die ihres Wohlgeschmackes wegen berühmte 

 Texler Käse, bildet für dieselben einen höchst einträglichen und 

 wichtigen Artikel des Handels. Die ziemlich lange, mittelfeine Wolle 

 wird als Kammwolle benützt und zu Strickgarn, Teppichen und 

 anderen gröberen Stoffen verwendet. Ein einzelnes Thier liefert im 

 Durchschnitte 8 — 10 Pfund Wolle. Die Mästungsfähigkeit dieser 

 Race ist ziemlieh bedeutend, daher sie auch zu einem ansehnlichen 

 Gewichte gebracht werden kann. Das Fleisch ist zwar etwas grob- 

 faserig, doch saftig und wohlschmeckend, wesshalb es auch sehr gerne 

 genossen wird. 



Das flandrische Schaf (Ovis Arics anglicns flandticus), 

 auch unter dem Namen flämisches und belgisches Schaf 

 bekannt, sclieint eine Blendlingsrace zu sein, welche auf der Kreu- 

 zung des Lincoln-Schafes mit dem guineischen hochbeinigen Schafe 

 beruht. Es hat sonach beinahe dieselbe Abstammung wie das hollän- 

 dische Schaf, mit welchem es auch in der Grösse sowohl, als in seinen 

 körperlichen Formen, beinahe vollständig übereinkommt. Der ein- 

 zige Unterschied, welcher sich zwischen diesen beiden Racen er- 

 gibt, besteht in der Behaarung, indem beim flandrischen Schafe 

 die Wolle des Vliesses etwas länger ist und auch der Hals und die 

 Seiten des Körpers von einer längeren, aber doch etwas haar- 

 artigen Wolle bedeckt sind. Die Beschaffenheit der Wolle und die 

 Färbung sind genau dieselben wie beim holländischen Schafe und 

 eben so die Grössenverhältnisse des Körpers, indem ein erwach- 

 senes Thier oft S Fuss in der Länge hält und eine Schulterhöhe 

 von 3 Fuss darbietet. Dagegen ist das Gewicht beim flandrischen 

 Schafe etwas grösser, da dasselbe in der Regel 170 — 180 Pfund 

 beträgt. 



(Naturgeschichte. V.J iä 



