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entschieden dagegen erklärt. Auch Knollen und Wurzeln können als 

 Futterstoffe verwendet werden , wenn sie vorher möglichst zerstückt 

 und mit Häckerling gemischt worden sind. Am besten hierunter sind 

 Kartoffel, und zwei Pfunde derselben leisten eben so viel als ein Pfund 

 Heu. Rübenkohl und Runkelrüben liefern gleichfalls ein gutes Futter, 

 weniger die weissen Rüben, die zu wässerig und auch zu wenig 

 nahrhaft sind. Dagegen ist das Laub von Weiden, Ulmen, Erlen, 

 Eschen, Ahornen, dem Faulbaume und anderen Laubhölzern, insbe- 

 sondere aber von Linden und Pappeln, ein vortreffliches Winter- 

 Nahrungsmittel für die Schafe; doch darf dasselbe nicht am Baume 

 welk geworden und abgefallen sein, sondern muss schon im Sommer 

 frisch eingesammelt und getrocknet worden sein. 



In neuerer Zeit, wo die Wolle in hohem, das Getreide aber in 

 niederem Preise stand, hat man es auch versucht, die Getreide- 

 fütterung einzuführen. Dieselbe hat sich jedoch in der Folge nicht 

 als vortheilhaft bewährt, da sie zu sehr die Fleisch- und Fetterzeu- 

 gung begünstiget, die bei Zuchtschafen vermieden werden muss, und 

 man auch die Erfahrung machte, dass dadurch nicht nur Krankheiten 

 verschlimmert, sondern sogar hervorgerufen wurden. Aus diesem 

 Grunde haben die meisten Schäfereien, wo Körnerfrüchte als Haupt- 

 fütterungsmittel angewendet wurden, diese Methode wieder auf- 

 gegeben und sind zu den gewöhnlichen Futterstoffen zurückgekehrt. 

 Zu gewissen Zwecken und zu bestimmten Zeiten ist jedoch die Füt- 

 terung mit Getreide allerdings von Nutzen, wie bei der Mästung, 

 zur Sprung- und Säugungszeit und auch dann, wenn die Schafmütter 

 eine zu geringe Menge Milch geben; doch ist es stets gerathen, die 

 Körnerfrüchte nicht allein, sondern immer mit Häckerling gemengt zu 

 reichen. Ein anderer Futterstoff, der gleichfalls erst in neuerer Zeit 

 versucht wurde, ist die knollige Sonnenblume oder der Topinambour. 

 Von dieser Pflanze sind es weniger die knolligen, aber etwas wäs- 

 serigen Wurzeln, als vielmehr die nahrhaften Blätter, die sich ganz 

 vorzüglich zum Futter für die Schafe eignen. Der Anbau dieser 

 Futterpflanze ist für den Landwirth daher von grossem Nutzen, da 

 sie auch auf einem minder guten Boden, als der Klee erfordert, 

 gedeiht, und die einzige Schwierigkeit, die hiermit verbunden ist, 

 besteht darin, dass die Pflanze erst im Spätherbste vollständig aus- 

 gewachsen ist und die Blätter bei ungünstiger Witterung dann auch 

 leicht verderben. In vielen Gegenden besteht auch die Übung, den 



