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wiewohl sie in Ansehung ihrer Nutzbarkeit weit hinter manchen 

 anderen Rinderracen zurücksteht. Ausserhalb ihrer Heimath wird sie 

 hauptsächlich zur Veredlung der Landzucht verwendet, daher sie 

 auch in ihrem Vaterlande einen bedeutenden Handelsartikel bildet und 

 selbst bis in's fernste Ausland verkauft und ausgeführt wird. Durch 

 Kreuzung derselben mit den gewöhnlichen Landracen des gemeinen 

 Rindes wird dieser Zweck auch meist mehr oder weniger erreicht. 

 Da jedoch die Erfahrung nach vieljährigen Versuchen gelehrt, dass 

 durch diese Kreuzungen die Erwartungen, die man davon gehegt, 

 keineswegs immer vollständig erfüllt wurden, so hat man in neuerer 

 Zeit in vielen Viehwirthschaften die Zucht dieser Race zum Theile 

 wieder aufgegeben oder dieselbe wenigstens beschränkt. Es ist zwar 

 nicht zu leugnen, dass durch die Berner-Unterländer Race viele 

 unserer gewöhnlichen Landschläge wesentlich verbessert wurden 

 und dass durch eine sorgfältige Auswahl von Zuchtthieren es aller- 

 dings möglich ist, Schläge zu erzielen, die sich sowohl durch Schön- 

 heit als Nutzbarkeit empfehlen. Da jedoch dieselbe eben so wie das 

 Durham-Rind oder die sogenannte Holderness- oderTeeswater-Race, 

 die man zu gleichen Zwecken einzuführen versuchte, weichlich ist, auch 

 stets gleichmässiges und reichliches Futter verlangt, ohne dass der 

 Milchertrag mit demselben fortw ährend in einem entsprechenden Ver- 

 hältnisse steht, sich übrigens auch bei miltelmässigem Futter nicht gut 

 mästet, durchaus keine grossen Anstrengungen erträgt und sehr leicht 

 erkrankt, so stellt sich ihre Nutzbarkeit bei Weitem geringer dar, als 

 man ihrer Grösse und Stärke nach zu vermuthen sich berechtigt glaubte. 

 Demungeachtet wird es sich aber in grösseren Wirthschaften 

 immer lohnen, sie zu ziehen, da die Kälber gross und schön sind, und 

 das junge Zuchtvieh stets sicheren Absatz findet und sehr gut bezahlt 

 wird. Auch der grosse Fleischertrag muss hierbei in Anschlag kom- 

 men, Aviewohl das Fleisch meist etwas grobfaserig ist und auch ein 

 sehr bedeutender Theil des Gewichtes auf die Knochen entfällt. Für 

 kleinere Wirthschaften ist sie jedoch durchaus nicht geeignet, theils 

 weil sie eine zu sorgsame Pflege und auch viel zu viel Futter bedarf, 

 theils aber auch Aveil ihre Grösse für gewöhnliche landwirthschaft- 

 liche Verhältnisse mit ihrer Nutzbarkeit nicht im Einklänge steht 

 und es bei solchen Wirthschaften mehr auf die Ertragsfähigkeit und 

 Verwendbarkeit, als auf die Schönheit der Thiere ankommt. Mit 

 Recht wird daher in kleineren Wirthschaften solchen Racen der 



