530 



dem europäischen Festhmde nach Grosshrifannieri eingeführt wurde. 

 Diese Ansicht hat auch sehr viele VA^ihrscheiniiclikeit Tür sich und 

 scheint jedenfalls mehr hegriindet zu sein, als die Annahme Anderer, 

 die das Liincast(?r-Rind für einen ursprünglichen Be\\ oliner von Eng- 

 land betrachten, der den freien Ebenen des Landes angehört. In der 

 That scheint es, dass Grossltritannien nur jene lÜnderracen als 

 ursprünglich einheimische in Anspruch nehmen kann, welche vom 

 schottischen Rinde stammen, das einst über einen grossen Theil des 

 Landes verbreitet war und von welchem sich selbst noch heut zu Tage 

 die fast im \n ildeii Zustande lebenden Überreste in einigen Gegenden 

 von Sehottland tindet). So gross die Übereinstimmung ist, welche 

 zwischen dem Luncaster- und dem Salzbiirger Rinde in den äusseren 

 Merkmalen besteht, fast eben so gross ist auch die Ähnlichkeit zwi- 

 schen den Eigenscl)affen dieser beiden Racen und die Abweichungen, 

 welche sich zwischen (h.'nselben ergeben, sind sehr leicht durch die 

 veränderten Lebensverhältnisse zu erklären, welche in der Verschie- 

 denheit des Klima"s und des Bodens bedingt sind. Das Lancaster- 

 Rind zeichnet sich vor vielen anderen englischen Rinderracen durch 

 seine gute, dauerhafte Constitution aus. Es ist zwar ziendich milch- 

 ergiebig, doch steht es in dieser Beziehung weit gegen das Durham- 

 Rind zurück, wiewohl seine Milch einen viel grösseren Fettgehalt 

 besitzt. Auch seine Mästungsfälligkeit ist ziemlich bedeutend und 

 obgleich es auch hierin weit von dein Diirham -Rinde übertrofTen wird, 

 so erlangt es doch ein grösseres Gewicht, als man seiner Grösse nach 

 vermuthen sollte. Es lässt sich zwar nur langsam mästen, doch setzt 

 es eine reichliche Menge von Fleisch und zugleich auch ziemlich viel 

 Talg an. Überhaupt wird diese Race mehr der Fleisch- als Milch- 

 nutzung wegen gezogen. Das Fleisch ist zwar grobfaserig und 

 häufig schwarzroth , aber saftig und wohlschmeckend, daher auch 

 hei den Schlächtern ziemlich beliebt. Zum Zuge ist sie gleichfalls 

 sehr verwendbar, da sie grosse Kraft besitzt, doch ist ihr Gang 

 keineswegs rasch, sondern vielmehr schwerfällig und plump. Die 

 Grafschaft Lancaster hat dermalen aber bei Weitem nicht mehr so 

 viele gute und schöne Thiere von dieser Race aufzuweisen, als diess 

 in früheren Zeiten der Fall war. Seit der Enislehung der Leicester- 

 Race , zu welcher das beste Vieh des Durham-Rindes verwendet 

 wurde, hat seine Güte und Schönheit in der Heimath bedeutend 

 abgenommen. Von ihm stanmien auch manche Blendling^zuchten, 



