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starkem Körperbaue. Der Kopf ist etwas gestreckt und schmal, und 

 die ziemlich kurzen, dünnen Hörner sind in einer regelmässigen 

 Krümmung nach seit- und aufwärts, und gegen die Spitze zu auch 

 häufig nach vorwärts gekehrt. Der Hals ist massig lang und schlank, 

 die Wamme an der Vorderseite desselben schwach und nur sehr 

 wenig unterhalb der Brust herabreichend. Der Leib ist gestreckt, 

 voll und gerundet, der Widerrist erhaben, doch etwas schmal, der 

 Rücken gerade oder auch schwach gesenkt und das Kreuz breit, 

 beinahe eben und nur schwach nach rückwärts abfallend. Die Brust 

 ist nicht sehr breit, der Bauch voll. Schultern und Schenkel sind 

 nur wenig fleischig, die Hüften gedeckt und die Beine ziemlich 

 hoch, nicht besondeis dick, doch kräftig. Der etwas tief angesetzte 

 Schwanz ist ziemlich lang und dünn. Die Färbung ist in der Regel 

 fahl, gelblichbraun oder rothbraun und weiss gefleckt, der Kopf 

 häufig weiss. Die Hörner sind weisslieh hornfarben und gegen die 

 Spitze schwarz. Das Gewicht schwankt zwischen 500 — 700 Pfund. 

 In ihrer Heimath wird diese Race in sehr grosser Anzahl gezo- 

 gen und nur selten wird sie anderwärts getroffen, mit Ausnahme der 

 Normandie, wohin man sie zu treiben pflegt, utn sie auf den dor- 

 tigen Weiden zu mästen. Ihve vorzüglichste Eigenschaft besteht 

 in ihrer Anlage zum Ansätze von Fett und sie liefert auch ein vor- 

 treffliches und überaus wohlschmeckendes Fleisch , daher sie auch 

 allenthalben mit Recht sehr geschätzt ist. Auch zur Arbeitsleistung 

 ist sie ziemlich tauglich, doch pflegt man sie nie länger als bis zum 

 sechsten oder siebenten Jahre zu verwenden. Dagegen gehört sie in 

 Ansehung der Milchergiebigkeit zu den minder guten Racen. Einer 

 ihrer Hauptvorzüge besteht aber in ihrem sanften Charakter, worin 

 sie fast alle übrigen französischen Rinderracen übertrifft. 



In der Umgegend von Chäteau-Gonthier wird eine Race gezo- 

 gen, welche auf der Kreuzung des Maine-Rindes mit dem hollän- 

 dischen Rinde beruht und sich durch weit grössere Stärke in ihren 

 körperlichen Formen von dem Maine-Rinde unterscheidet. 



Das Anjou-Rind (Bos Ums andegavensis) oder die Äace 

 angevine der französischen Ökonomen ist ohne Zweifel ein Bastard, 

 der aus der Kreuzung des Maine-Rindes mit dem Poitou-Rinde her- 

 vorgegangen ist. Es bietet auch in seinen Formen Ähnlichkeit mit 

 beiden seiner Stammracen dar und erinnert vorzüglich an den Schlag 

 von Cholet, mit dem es auch in der Grösse übereinkommt und sich 



