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einander, Schultern und Schenkel sind nur wenig fleischig, die Beine 

 ziemlich hoch, schlank, doch kräftig, und die Hinterbeine in den 

 Sprunggelenken nicht selten gegen einander geneigt. Der Schwanz 

 ist ziemlicli lang, dünn und etwas tief angesetzt. Die Haut ist nicht 

 sehr dünn, das Haar nicht l)es()nders fein. Die Färbung ist meistens 

 schwarz, schwarzbraun, gelbbraun, rothbraun oder röthlichgrau 

 und mehr oder weniger weiss gestriemt oder gefleckt, bisweilen 

 aber auch rothbraun oder gelbbraun und schwarz getigert oder 

 gefleckt. Der Kopf ist nicht selten weiss oder weiss und rothbrann 

 gefleckt. DieHörner sind weisslich hornfarben. Das Gewicht schwankt 

 zwischen 1000—1200 Pfund. 



Das normannische Rind wurde ursi»rünglich nur in der kleinen 

 Landschaft Pays d'Auge in der Norniandie gezogen und daselbst 

 zuerst durch den fianzösischen Ökonomen de ia Pioque, der im 

 Besitze ausgedehnter und vortrefl'licher Weiden war, eingeführt, 

 indem er die schönsten Thiere des holländischen und flandrischen 

 Rindes ausHolland undBelgien brachte und schon vor demJahrel740 

 dieselben mit einander kreuzte. Seit jener Zeit haben sich seine 

 Zuchten aber weiter über die Normandie und namentlich über das 

 Departement Calvados verbreitet, wiewohl dieselben selbst heut zu 

 Tage noch im Allgemeinen nicht selir zahlreich sind. Diese Race, 

 welche die Vorzüge ihrer beiden Stammältern in sich vereint und 

 vorzüglich ihrer grossen Milchergiebigkeit wegen berühmt ist, da 

 sie im Durchschnitte täglich 10 Mass Milch gibt, hat sich wäh- 

 rend der langen Zeit ihres Bestehens nicht nur ohne zu entarten 

 erhalten, sondern, wie es scheint, sogar gebessert, da man sorg- 

 fältig darauf bedacht war, stets die schönsten und besten Thiere 

 auszuwählen, um durch deren fortgesetzte Anpaarung die Race 

 rein zu erhalten. Ausser der Milchergiebigkeit ist es aber auch 

 die Mästungsfähigkeit, welche diese Rinderrace in so hohem Grade 

 auszeichnet. Ihre Zugkraft und Ausdauer in der Arbeitsleistung 

 ist jedoch keineswegs besonders gross, und Thiere, welche einmal 

 das siebente oder achte Lebensjahr ei-reicht haben und durch vier 

 oder fünf Jahre hindurch zur Arbeit verwendet wurden, verlieren 

 bedeutend an ihrer Schönheit sowohl als ihren Eigenschaften. Die 

 Stierkälher werden grösstentheils als Ochsen gross gezogen und mit 

 3 — 4 Jahren verkauft, gemästet und geschlachtet. Das Fett ist in 

 reichlicher Menge vorhanden und von in"s Gelbliche ziehender Farbe. 



