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wirthschaft zu Ober-Weimar durch Anpaaruug des Schwyzer Riudes 

 mit dieser Raee erzeugt wurde. In neuerer Zeit hat man das frie- 

 sische Rind auch auf mehreren Laudwirthschaften grösserer Güter- 

 besitzer in Böhmen einzuführen gesucht und durch Vermiscliung 

 desselben mit dem Berner-Unterländer Rinde gleichfalls eine eigene 

 Race erzielt, welche in ihren Eigenschaften das Mittel zwischen 

 ihren beiden StammäUern hält. Sie vereinigt die Vorzüge derselben 

 in ausgezeichneter Weise in sich, indem sie mit Milchergiebigkeit 

 und Mästungsfähigkeit auch grosse Stärke verbindet und eine weit 

 bessere Milch als ihre friesländisehe Stammiace liefert. Für Ost- 

 Friesland ist das Rind von allerhöchster ^^'i('htigkeit, daher auch die 

 Rindviehzucht daselbst in einem höchst ausgedehnten Massstabe 

 betrieben wird. Die Stierkälber werden mit Ausnahme derjenigen, 

 welche man der Nachzucht wegen benötliiget , durchgehends ver- 

 schnitten, auf den Weiden gross gezogen und gemästet. Ein sehr 

 grosser Theil derselben ist für den Verbrauch des eigenen Landes 

 bestimmt, doch werden alljährlich bei 2000 Stücke theils nach Olden- 

 burg, Iheils auch nach Minden und Cleve ausgel'ührt. Weit grösser ist 

 aber die Zahl der Kühe, die alljährlich nach Minden und Westphalen 

 verhandelt werden. Auch Butter wird in Menge nach Hamburg, Bremen 

 und Westphalen ausgeführt, und man schätzt den Ertrag derselben 

 im Durchschnitte jährlich auf 30.000 Thaler. Ein grosser Theil der 

 Milch wird aber zur Käsebereitung verwendet, und die ihres Wohl- 

 geschmackes und ihrer Güte wegen berühmte Emdener Käse wird 

 nuissenweise nach Bremen und nach Hamburg gebracht. 



Das Oldenburger Rind (^ßos Urus oldenburgensis) , das 

 bei den Landwirthen auch die Benennungen Bremer oder Elbe- 

 marsch-Rind führt, dürfte, seinen äusseren Formen nach zu 

 urtheilen, aus der Kreuzung des friesischen und dänischen Rindes 

 hervorgegangen zu sein. Dasselbe steht auch in Ansehung seiner 

 äusseren Merkmale zwischen diesen beiden Racen gleichsam in der 

 Mitte und erinnert einigermassen auch an das holsteinische und 

 schleswigische Rind;, denen es an Grösse jedoch etwas nachsteht. 

 Auch ist es von stärkerem Knochenbaue, tiefleibiger und eckiger 

 in seinen Formen, während es in Ansehung des nicht besonders 

 stark gestreckten Körpers mit denselben übereinkommt. Die Fär- 

 bung ist meist schwarz oder blaulichgrau auf weissem Grunde 

 gefleckt. Kühe erreichen eine Körperlänge von 7 Fuss l^/o Zoll, 



