lässt mun dasselbe, wenn es heim Einfangen stark erhitzt wnrde, 

 vorerst einige Zeit lang ruhen, da ohne diese Vorsicht das Fleisch 

 fast ungeniessbar ist und sehr bald auch in Fäulniss übergeht. Für 

 die Einwohner von Paraguay bildet das Rindvieh die Hauptquelle zur 

 Befriedigung ihrer verschiedenen Lebensbedürfnisse; doch könnten 

 sie, wenn sie die Viehzucht mit grösserer Thätigkeit und Sorgfalt 

 betreiben wollten , sicher einen noch weit grösseren Nutzen von 

 ihren Heerden ziehen, als diess bisher bei ihnen der Fall ist. Im 

 Allgemeinen wird das Rind in Paraguay nur selten und blos von 

 wenigen Krankheiten befallen. Im hohen Sommer tritt bisweilen bei 

 einzelnen Ochsen, die starke Anstrengungen erfuhren, der Milzbrand 

 anf, welcher auch überaus ansteckend in jenem Lande auf die Mon- 

 sclien wirkt und sich sogar durch blosse Berührung des noch war- 

 men Fleisches eines frisch geschlachteten Thieres auf dieselben ver- 

 pflanzt. So wie bei den Pferden und Hunden, wird auch beim Rinde 

 die Knochenkrankheit in Paraguay nicht selten getroffen. Die mit 

 diesem Leiden behafteten Thiere haben zwar einen vollkommen 

 regelmässig gebauten Kopf und Rumpf, aber stets nur kurze, ver- 

 drehte und mit dicken Gelenken versehene Beine. Andeie Krank- 

 heiten werden in Paraguay wohl kaum beim Rinde getroffen; wenig- 

 stens mangeln hierüber die Angaben in särnrntlichen, von den Rei- 

 senden in jenem Lande bisher erstatteten Berichten. 



In Patagonien kommt das Rind in sehr bedeutender Menge 

 vor, und insbesondere war es in früheren Zeiten in einer so unge- 

 heueren Anzahl in jenem Lande vorhanden , dass nebst den zahl- 

 reichen Heerden von zahm gehaltenen Thieren, Tausende von ver- 

 wilderten heerdenweise auf den weit ausgedehnten Ebenen umher- 

 streiften, die sich zu beiden Seiten der Ufer der Flüsse Parana, 

 Uruguay und La Plata ausbreiten, und alle Gefielde von Buenos-Ayres, 

 Mendoza, Santa Fe und Cordova gleichsam von denselben überdeckt 

 waren. Theils durch Vernachlässigung, theils aber auch durch die 

 Habgier der Spanier, hat sich jedoch diese grosse Anzahl halbwilder 

 Rinder in kurzer Zeit so beträchtlich wieder vermindert, dass eine 

 bedeutende Theuerung des Fleisches ernstlich zu besorgen war und 

 nur der besonderen Thätigkeit einzelner Personen, die sich aus Vor- 

 sicht dieses Theiles der Rindviehzucht in Patagonien angenommen 

 hatten, ist es zu danken, dass sich dieselbe wieder gehoben und auch 

 bald auf ihren früheren Stand wieder gebracht wurde. Es verstrich 



