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faut alors aux tellmcs qu une cuifon légcre , Se les ac*» 

 commoder avec du poivre, du vinaigre ou du verjus : 

 elles eïcitcnt l'appétit, & le jus de ceteftacée eft laxa- 

 tif. TiluriA in Lanopïco oflio muicA junt , 6' in Nili 

 afcenfu , quarum qua. tenuiores Junt , régi a vocatA , al- 

 vum cieni , ventriculo graves non funt : pr&tereà benc 

 nutriunt ,fiuviatiles autem dulciores funt. Nos in Aga- 

 thenjî yaitRondcletiuSjfinu dijferentias duasinvenimus , 

 unam eariim quis minores funt , altérant earutn quA 

 majores & rufi coloris j fed de priore nunc agimus , 

 inquit Rondelttius. Duplici tefiâ confiât fivè conchâ , 

 utraque jîmili , Uvi ^ valida & fatis'ffijja , in ambitu 

 ferratâ , quâ de causa ad unguem conjunliA funt. Inths 

 leviter cava, junt • caro alba in quâ fiy,)cetiu cernitur. Tel- 

 linA in arenâ vivunt ob id nifi priufquam coquantur , 

 diuiius in aquâ agitentur ^ ut arenuU excidant , vefcen- 

 tibus molejtcz Junt. Parum coquendA , ex aceto vel om-' 

 pbacio cum pipere comedenaA , appetentïam excitant , 

 jus ex eis alvum ciet. 



Le fécond genre de telline , dont Rondelet fait 

 mention , eft femblable à l'efpece que l'auteur a trou- 

 vée proche d'Agde à Tembouchure du fleuve Eraut , 

 avec la différence que la coquille eft plus grande , plus 

 mince & moins compade : fa couleur tire fur le rouge 

 & le jaune : le coté qui réunit les deux valves ou celui 

 de la charnière , fe termine en formant un angle 

 plus aigu. AUerum telUnarum genus in litore Agathenjî 

 ad ofiium Eraris jluwinis inveni , inquit Rondeletius y 

 fuperiori fmile , nif quod tefld jit majore , tenuiore 

 minufque fpijfà, & ex rubro flave/cente , parte qua tejÏA 

 CoUigantur , in acutioreni angùlum definente. 



La troifiemc telline eft fî femblable aux deux autres, 

 dit Rondelet, qu'on ne peut refufer de l'admettre dans 

 ce genre de bivalves. Elle en diffère feulement par (a 

 couleur blanche ; fa coquille claire & tranfparente eft: 

 compofée de plulîeurs couches comme autant d'ap- 

 pendices. Sa furface intérieure eft très unie. Cette 

 leiiiae eft affez mince & d'une figure plus arrondie 



