I20 BULLETIN OF THE BUREAU OF FISHERIES. 



the nourishment of the animal." It is irrelevant for the present purpose that Miescher 

 considered the source of the fat to be a fatty degeneration of the muscle tissue. The fact 

 remains that he demonstrated the presence of intramuscular fat microscopically and 

 for this he should receive full credit. He must also be given full credit for the concep- 

 tion that the salmon fat can be transported for purposes of tissue growth, ovaries, and 

 for use in energy productiifh, muscles. I can not find that he has offered any explanation 

 of the detail of the processes involved in the fat transference or that he has discussed 

 the matter, but this work is so important that the three statements he makes are quoted 

 in full in their setting, and in his own words. On page i86 he says: 



Dass wirklich der Seitenrumpfmuskel die vvesentlichste Stoffquelle ist, sowohl fiir die Emahrung 

 des Thieres, als fiir die Gesclechtsreifung, wird evident bestiitigt durch das Mikroskop. Schon die 

 Winter- xind Fruhjahrssalmen zeigen natnlich zwischen den fcinen quergestreiften Elementarfaden 

 (Fibrillen) der unglcich dicken Muskelfasem, besonders in den diinneren, bald mehr bald weniger 

 ausgesproQhene Fettti"6pfchenreiheTi, wie man sie als Anzeichen sogenannter Entartung des Muskel- 

 gewebcs kennt. Die Menge dieser Fetttropfclien nimmt gerade im Hochsommer, wenn der Eierstock 

 rascher zu wachsen beginnt, betrachtlich zu und kann bis zur Undurchsichtigkeit mancher Fasem 

 fiihrcn. Am starksten degenerirt eine gesonderte diinne Muskelplatte, die an der Seite des Korpers 

 direct untcr der Haut liegt (Hautmuskel). Dagegen bleibcn sozusagen vollig intact und fettfrei alle 

 Ubrigen Muskeln, Brustflosse, Bauchflosse, Riicken- lyid Afterflosse, Kiefer- und Zungenbeinmuskeln, 

 der obere und untere Langsmuskel und die Schwanzmuskeln im engem Sinne. Nur die Bauchflosse 

 zeigte an einigen Stellen schwache Anzeichen von Degeneration. 



The one comparison as to the intramuscular loading of the fibers with liposomes as 

 the migration time continues is given on page 213. 



So findet man denn bei den Friihsalmen jene schwache, hauptsachlich die diinneren Muskelfasem 

 in massigem Grade betreffende Durchsetzung mit Reihen feiner Fettkomchen, bis dann im Friihsommcr 

 das Wachsthum des Eierstocks in seiner geometrischen Progression zu einem absoluten monatlichen 

 StofFverbrauch fiihrt, dessen Anforderungen neben der eigentlichen Selbstzehrung sich gebieterisch 

 in den Vordergrund driingen und Avirksamere Hilfsmittel verlangen. 



When the Rhine salmon spawn they begin the return migration to the sea with the 

 associated recuperative processes. Concerning this stage, Miescher makes the following 

 final statement on page 215 of his monograph (page 171 of the reprint) : 



Wie ganz anders das Bild, wenn wir Gelegenheit haben, Thiere zu sehen, die auch nur urn 10 Tage, 

 besser um ein paar Wochen das Laichcn hinter sich haben (leere Weibchcn, zu Ende December oder im 

 Januar gefangen, aber auch einesaus Herm Glaser's Fishkiisten, gewissnicht mehr als lo-Tage von seinen 

 Eiem befreit). Die Haut ist wieder bliiulich glanzend und klar, die Geschwiire iibernarbt oder in 

 Heilung, das Fleisch durchscheinend, von Fettkomchen vollig oder fast vollig befreit; auch die Herz- 

 fasem in Reinigung begrifTen; im Darm keine Spur von Nahrung. Dagegen enthalt der Eierstock bald 

 mehr bald weniger Eier, die, in einen serosen oder auch etwas eitrigen Erguss der FoUikelhaut einge- 

 bettet, sichtlich zusammenschrumpfen und aufgesogen werden. 



Mahalanobis'' in Noel Paton's report on the life history of the salmon also calls atten- 

 tion to the storage of fat in the muscular tissues, and to the use of this fat in the repro- 

 ductive organs and in the production of energy. This author calls attention to two 

 important things, viz, (i) he observes that the fat is present in largest amount in the 

 muscles of fish entering the estuaries, and in least amount at spawning stage, and (2) 

 he refutes Miescher's degeneration theory as a means of accounting for the presence of 



1 Miescher: Statistische und bioIoEtsche Beitrage zur Kenntniss vom Leben des Rheinlachses im Siisswasser, s. i86, 1886; 

 also reprinted in Die histochemischcn und physiolosischen Arbeiten, s. 145, 1897. 



*» Paton. D. Noel: The life history of the salmon. Article 9. by Mahalanobis, S. C. Microscopical observations or muscle 

 fat in the salmon. Fishery Board for Scotland Report. 1S98. p. 106. 



