REVUE DES TRAVAUX SUR LES I3ACTERIES M 



active, le ferment nitreux, arrete le developpemenl ile l'aulre. Cos deux 

 microbes ont besoin d'oxygene : le ferment nitreux en prive le ferment 

 nitrique; ce dernier ne pent conimeneer a se developper que quand 

 l'autre, ayant epuise son action, entre dans la periode de repos. Si done 

 on fait les ensemencements successifs en empruntant chaque fois la 

 semt'iicu a uiic culture en pleiuc periode uilreusc, on elimine progressi- 

 vement le ferment nitrique ; si, au contraire, on attend, pour pratique* 

 ulture mere la periode nitreuse soit 

 e poursuivra, sans affaiblisse- 

 j qu'a observe M. Warington. 



I conduites de faeon identique 

 s diil'erentes, la fonction d'oxydation de 

 i untenue plus longtemps dans les series pro- 

 ? — Parce que les ferments 

 differentes terres ne sont pas identiques entre eux, pas 

 plus que les ferments nitriques d'origine differente. Ainsi, le ferment 

 nitreux des terres d'Afrique s'est montre moins vigoureux que les 

 autres, el le t'ermenl nitrique de la tei're <le Quito a montre, au con" 

 une vigueur exceptionnelle. Des lors, les differences d'aclivite \ 

 tive entre le ferment nitreux et le ferment nitriqne des diverses terres 

 sont variables. 



Pourquoi, enfin, dans la terre naturelle, l'acide nitreux est-il oxyd6 

 a mesure qu'il se forme, meme lorsqu'il reste beaucoup d'ammoniaque, 

 tandis que dans les cultures des menus terres en milieu litpiide la for- 

 mation de l'acide nitrique na lieu d'ordinaire qu'apres la transformation 

 totale de 1'ammoniaque en acide nitreux? — En milieu liquide, les 

 organismes, se rassemblant au fond du vase, n'ont a Ieur disposition 

 qu'une quantity limitee d'oxygene, et nous avons vu que le ft 

 nitreux en prive le ferment nitrique; eelui-ci ne pent done se developper 

 el fouelioimer qu'apres le fermenl nitreux. Au contraire, la terr 

 milieu pmeux. foiunil de I'ovygene en execs aux deux microbes, i 

 sorte ([lie meme le plus fold,- en trouve assez pour vivre el toiiclionn 

 en meme temps que le plus fort. D'ailleurs, l'absorption d'oxygei 

 necessaire pour le phenomene chimique de l'oxydation de Tacit 



AzO + O = AzO 5 , 



etant heaueoup jdi.is t'aible <\w eelle qui rsl ue-'-essaire pour transform 

 lainmouiaque en acide nitreux, 



AzH 3 + O" = AzO s + 3 HO, 

 on coneoit que les deux phenomenes cliirniques puissenl marcher < 

 pair alors que les vigueiirs de vegetation des ferments qui les prov 

 quent sont trcs inegales. 



