APPLICATIONS PRATIQUES DE LA GREFFE HERBACEE 367 



liaire. L'odeur d'ail etait peu sensible et n'apparaissait qu'apres 

 un froftement prolonge. 



Les fleurs sont aussi restees plus ramassees en tete que dans 

 la plante sauvage. 



Les graines d'Alliaire avaient ainsi reproduit la diminution de 

 taille du greffon, Taspect trapu du Chou-sujet et en partie son 

 odeur. A un plus grand developpement de l'appareil assirailateur 

 correspondait aussi celui de l'appareil absorbant (PI. 15). 

 Voila pour les differences exterieures. 

 Les differences anatomiques etaient aussi tranchees. 

 La racine des plantes greffees etait moins ligneuse; le paren- 

 chyme medullaire, fortement lignifie dans la plante sauvage, etait 

 icia peine epaissi; les arcs de sclerenchyme de l'ecorce n'existaient 

 pas comme dans la plante sauvage; le cyliDdre vasculaire etait 

 considerablement reduit par rapport au liber et a l'ecorce qui 

 s'etaient, au contraire, beaucoup plus developpes et etaient plus 

 riches en reserves. Ges differences etaient sensibles a l'oei] nu. 



La tige etait aussi plus tendre, moins riche en tissus ligneux ; 

 la chlorophylle y etait plus abondante, et la moelle n'avait pas de 

 lacunes comme dans la tige de l'Alliaire sauvage. 



Quant aux feuilles, a part le nombre beaucoup plus grand des 

 grains de chlorophylle, elles ne presentaient aucune difference 

 dans le nombre, la disposition et l'^paisseur des assises du paren- 

 chyme. 



Navet rond a collet rose sur Chou de Mortagne, racine jeune sur 

 tige jeune. — J'ai obtenu des resultats tout aussi caracteristiques 

 avec les Navets venus des graines fournies par ces greffons. 



Toutes les graines ont bien leve, malgre la secheresse de l'ete 

 dernier. Le tubercule est reste plus petit dans ces plantes que dans 

 tes Navets temoins non greffe"s; mais ces tubercules avaient un 

 gout special, participant a la fois du Chou et du Navet. 



Frappe de ce fait et desireux de le faire controler, j'ai fait gouter 

 ces Navets a cinq personnes differentes non ^revenues, qui toutes 

 ont constate cette saveur mixte tres accusee, etcela sans hesitation. 

 J'ai, comme pour l'Alliaire, garde a graines un certain nombre 

 de pieds, car je desire savoir si ce gout se conservera par la suite, 

 par consequent si la variete sera fixee ou non. 



Or, au moment de la floraison, quelques pieds fleurisseut mal, 



