APPLICATIONS PRATIQUES DE LA GREFFE HERBACEE 369 



1° On pent wrier la saveur des legumes en les greffant sur des 

 plantes de saveurdifferente; 



2° La greffe des bourgeons d fleurs faite a une epoque convenable 

 retarde la floraison des Cruci feres [Choux) ; ce retard fournit le 

 moyen de supprimer I' hybridation par les insectes, etc.,et, par suite, 

 de conserver les varietes pures ; 



3° Les graines foumies par un greffon peuvent Ure meilleures que 

 '■cllrs [onmics par la mime plante non greffee. Outre Vavantage imme- 

 dial qui en resulte, on pourra peut-Stre, par ce moyen, regendrer et 

 conserver les varietes usees ; 



4° // est impossible de greffer des plantes herbacees etiole'es; 



5° On peut, par la greffe snide de semis, creerdes varietes nouvelles. 



EXPLICATION DES PLANCHES 14 ET 15 



Planche 14. - Alliaria officinalis Andrz. — Plante issue des gi 



pied d'AUiaire non greffe. 

 Planche 15. — Alliaria officinalis Andrz. — Plante provenant d 



d'un greffon d'AUiaire place sur Chou vert. 

 (Les photographies ont ete faites a la meme echelle). 



