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REVUE GENERALE DE BOTANIQUE 



Pendant la floraison, la quantite de chaleur degagee varie beaucoup 

 avec les especes. La Renoncule, la Ficaire, le Myosotis ne donnent pas 

 des quantites de chaleur niesurables. Au contraire, chez la Giroflee, 

 l'Onagre, l'Ephemere, l'Iris, le Nenuphar, le Seringat, la Mauve, il y a 

 un degagement appreciable. Ges plantes sont de bons sujets d'etude, 

 qui se pretent aux mesures dune maniere plus reguliere que 1'Arura 

 et le Richardia , dans lesquels l'accroissernent de temperature , depuis 

 longlemps signale chez les Aroidees, vient troubler les resultats. 



Toutes les fois que, pendant la floraison. la quantite de chaleur a ete 

 mesurable, elle s'est montree inierieure a la quantite de chaleur qui 

 pourrait resulter du phenomene respiratoire. C'est done le contraire 

 de ce qui se produit au moment de la germination. 



Le maximum de chaleur degagee pendant la periodc germinative 



rrespond assez sensiblement au maximum d'oxydation, e'est-a-dire 



m tout cas, il coincide plutot 



le l'oxydation totale qu'avec 



celui fourni par le calcul du degagement d'acide carbonique. 



La quantite de chaleur degagee par une meme plante, a un meme 

 etat de son developpement, augmente beaucoup avec la temperature 



Ainsi, lorsqu'on etudie les tissus au moment de la consommation 

 d'une reserve determinee, comme au debut de la germination, la cha- 

 leur degagee par la transformation des substances de reserve (dedou- 

 blements et hydratations) vient, si Ton peut s'exprimer ainsi, s'ajouter 

 a celle que produit l'acide carbonique en se formant, et a celle que 

 produit l'oxydation interne par I'exces d'oxygene absorbe. 



Mais, si Ton 6tudie les tissus au moment de Information d'une 

 reserve determinee, comme cela se produit alors que les substances 

 emigrent vers les fleurs, ou au debut de la fructification, on constate 

 que la chaleur absorbee par la production des substances de reserve 

 vient, au contraire, se retrancher de la chaleur degagee par la respi- 



Le s processus de tout ordre, qui s'accomplissent ainsi dans la plante, 

 — degagement, tantot avec absorption de chaleur, ont encore 

 n meme temps, de determiner, dans les tissus, de maniere a 

 peupres continue, des courants electriquefi appreciables a l'electro- 

 metre. Ces phenomenes ont ete surtout etudies jusqu'alors par 

 M. Kunkel et M. Munk. 



M. Kunkel se servait, dans ses experiences, des electrodes impolari- 

 sables de Dubois Reymond. Une electrode etant placee sur une nervure, 

 1 autre sur le parenchyme de la feuille d'une plante dicotyledone, si 



I on introdmt alors, dans le circuit, un electrometre, on constate que la 

 nervure est electrisee positivement par rapport au reste de la feuille. 



II peut y avoir quelquefois unchangement i 

 courant, si, par exemple, on humecte, avec 





