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On supprime toutes les fleurs qui apparaissent encore tardiverhent, et on ne 

 conserve même sur chaque pied, une fois que les fruits sont noués, que deux 

 à quatre de ces fruits, choisis parmi les plus beaux. On enlève également les 

 jets latéraux inutiles qui se forment assez souvent par suite de la taille. 



Dans la culture forcée, il arrive souvent qu'on ne conserve qu'un seul fruit 

 sur chaque pied. 



Les arrosages doivent être effectués à une assez grande distance autour de 

 chaque pied. On peut bassiner de temps en temps pour chasser les insectes ; 

 mais il faut avoir soin de ne pas détériorer les feuilles. 



Une fois que le fruit approche de la maturité, on doit le faire profiter autant 

 que possible du soleil, et on débarrassera les plantes de tout abri, à moins 

 que le temps ne soit mauvais et froid. On n'arrose plus qu'avec de l'eau pure, 

 et en quantité limitée au strict nécessaire. 



Le fruit est mûr en général quatre mois ou quatre mois et demi après le 

 semis. Il faut beaucoup d'habitude et de tact pour discerner le moment précis 

 où le fruit est bon à être cueilli. Il prend alors une coloration plus claire et 

 plus jaune, la base du pédoncule se fendille ou plutôt se recroqueville, l'odeur 

 devient plus fine et plus développée. 



On consomme le fruit le lendemain ou le surlendemain de la récolte, après 

 l'avoir laissé séjourner au frais. Cependant certaines sortes peuvent se 

 conserver une semaine. 



Les maladies du Melon sont peu nombreuses ; c'est surtout le chancre, qui 

 décompose les tiges et les fruits. Cette affection ne se produit guère que quand 

 les plantes ne sont pas bien cultivées, manquent d'air ou de chaleur. Il est 

 nécessaire d'enlever radicalement toutes les parties attaquées. 



Le blanc est une autre maladie causée par un champignon, que le soufre fait 

 disparaître. M. G. 



RENSEIGNEMENTS ET CULTURES 



La récolte du lin s'effectue de juin à juillet, et un peu plus tard pour le 

 lin tardif. En attendant la parfaite maturité des capsules, on obtient de bonne 

 graine, mais la filasse est un peu grossière. Si l'on veut avoir de la filasse fine, 

 il est nécessaire de pratiquer l'arrachage à la floraison. 



Le glanage sera enterré comme engrais ; les tiges contiennent beaucoup de 

 potasse, une assez grande quantité de chaux, ainsi que de l'azote et de l'acide 

 phosphorique. Si la maladie a attaqué les plantes, il est indispensable de brûler 

 les tiges, afin de ne pas laisser subsister les spores qui infesteraient le champ 

 et propageraient la maladie. 



