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Le principal mérite de la banane réside dans sa haute teneur en amidon 



{80 "/o de la pulpe séchée), et par suite elle peut servir à produire de lalcool 

 en grande quantité, alcool qui, paraît -il, est d'assez bonne qualité. 



Elle se prête aussi tout particulièrement à la fabrication du glucose; et sa 

 farine, mélangée à un tiers de farine ordinaire de froment, constitue un 

 aliment très nourrissant pour faire du pain, des gâteaux, etc. 



On peut également l'utiliser pour préparer du gruau, des puddings, des 

 confitures, des sirops, etc., et l'écorce séchée et réduite en farine sert à 

 engraisser les porcs. Enfin, la fibre est employée à fabriquer du pnpier et 

 de la corde. 



On peut obtenir de plus amples renseignements en s'adressant au Stanley 

 Sijndicate, Avenue Copes, 24, à la Haye. 



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La récolte des ft-uits est très abondante cette année dans la Prusse 

 rhénane, et d'après les renseignements des journaux, les prix auxquels ils se 

 vendent sont très bas. Les poires se vendent à Coblenz fr. 3-15 les 100 kilogr., 

 les pommes de fr. 5-50 à 12 fr.. les prunes fr. 1-25, les Reine-GIaudc fr. 3-75, 

 les abricots de 10 à 12 fr. 



En Angleterre, d'après le Gardeners' Chronicle, qui publie chaque année 



un tableau très complet des résultats de la récolte dans les divers comtés, le 



produit de cette année peut être apprécié en bloc de la façon suivante : 



Pommes : rendement au-dessous de la moyenne; qualité généralement 

 assez bonne. «* 



Poires : très bonne moyenne; qualité satisfaisante. 

 Pêches : quantité moyenne ; qualité bonne. 



Prunes: rendement un peu au-dessous de la moyenne; qualité générale- 

 ment bonne. 



Cerises : rendement au-dessus de la moyenne; qualité généralement bonne. 

 Fraises : rendement inférieur; qualité laissant à désirer. 

 Abricots : rendement moyen; qualité généralement bonne. 

 ^^oix : bonne moyenne, sauf en Ecosse, en Irlande et dans le Pays de Galles; 

 qualité bonne. 



Petits fruits (groseilles, framboises, etc.) : rendement moyen comme quan- 

 tité et comme qualité. 



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Le Dictionnaire pratique d'horticulture et de jardinage de Nichol- 

 SON, traduit en français et adapté par S. Mottet, Tient de publier sa 

 27« livraison, de sorte que ce vaste ouvrage a déjà plus d'un tiers achevé. 



La nouvelle livraison va jusqu'au mot Gossypium, et renferme une belle 

 planche coloriée de deux formes d'Haemanthus, ainsi qu'un grand nombre de 



