DES INSECTES. 41 



et paroissent d'une texture très-spongieuse. 

 Ce sont eux qui forment la plus grande 

 partie de ce qu'on nomme la farce dans les 

 étrilles, les homars , et les autres grandes 

 espèces que l'on mange communément \ et 

 l'humeur qu'ils produisent communique , à 

 cette farce, l'amertume plus ou moins forte 

 qu'on y remarque. 



» Quelques genres d'insectes ont , outre 

 les vaisseaux précédens , une autre sorte 

 d'organes secrétoires pour aider à leur di- 

 gestion; ce sont les coléoptères carnassiers à 

 intestins très-courts, comme ditiques , ca- 

 rabes , etc. ; leur second estomac paroît velu, 

 non pas en dedans comme celui de quelques 

 quadrupèdes, mais en dehors. Ces poils, vus 

 au microscope , ne sont autre chose que de 

 très -petits vaisseaux secrétoires; et leur 

 position en dehors montre bien qu'ils y 

 puisent une liqueur quelconque , qu'ils ver- 

 sent dans l'estomac. 



» Les liqueurs excrémentielles des insectes 

 ne sont pas, plus que toutes les autres, pro- 

 duites par des glandes ; elles naissent toujours 

 dans de simples tubes. 



» On connoît , d'après Malpighi et Lyonnet, 

 les vaisseaux qui produisent la liqueur de 

 la soie dans le ver à soie et dans les autres 



