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Tanta importancia se concede a este asunto fuera, que en Francia, 

 por Decreto de 29 de Julio último, se constituyó un Comité de trans- 

 portes y conservación de sustancias alimenticias, comprendiendo (ar- 

 tículo 2.°) el pescado fresco, en frigorífico o conjelado, del que forman 

 parte, entre otras personalidades: el Ministro de Transportes, obras 

 públicas y Marina Mercante, presidente y vocales, el jefe del servicio 

 de Pescas Mr. Xerzonkuf, el del servicio científico, el Inspector Comer- 

 cial de pescas marítimas, el presidente del sindicato general de ostri- 

 cultores, el del sindicato de comerciantes de pescado, el ingeniero jefe 

 de la comisión de puertos pesqueros, el ingeniero jefe de estudios del 

 material frigorífico, etc., siendo secretarios, el secretario general del 

 Consejo Superior de Obras Públicas, un capitán de navio y un inge- 

 niero de caminos. 



Abundancia de sardina en Santander 



En los periódicos de la capital montañesa hallamos datos interesan-? 

 tes sobre la abundancia de sardina en los últimos días del año actual 

 y primeros de 1920. Todas las embarcaciones volvían al puerto aba- 

 írotadas; algunas tuvieron que remolcarse pasando los tripulantes a la 

 vapora de remolque. Los almacenes de los compradores se llenaron; 

 grandes cantidades se enviaron en camiones automóviles y en vapores 

 fletados para ello a Bilbao y San Sebastián. La abundancia de sardi- 

 na ha sido tal que los pescadores más viejos no recuerdan en su vida 

 haber visto nada semejante. Ingresó una suma respetable de dinero 

 gracias a esta inusitada abundancia del codiciado pez. 



El Laboratorio de Santander que nos da cuenta de este suceso se- 

 guramente determinará la causa, que quizá sean, principalmente, la 

 elevación de temperatura experimentada esos días en el agua de! mar. 



La ostricultura y la pesca en la región francesa de Oloron 



En su número de Septiembre último, la Revista oficial francesa de 

 la Marina Mercante, que trata también de todo lo relativo a la pesca 

 marítima, trae una interesante monografía de la pesca en el distrito de 

 la isla de Oloron. 



La prosperidad de aquel distrito se debe principalmente a la ostri- 

 cultura. En la costa E. de la isla se encuentran, en unas 700 hectá- 

 reas de terreno, más de 6.000 parques o viveros de ostras donde se 

 depositan las crías procedentes de Arcachon y de Bretaña además de 

 las ostras portuguesas que se capturan en la localidad. 



En 1913 se han exportado con destino a París, Inglaterra y Espa- 

 ña: 56.532.000 ostras indígenas y 391.460.000 ostras portuguesas, 

 representando respectivamente un valor de 1.675.152 francos y 

 5.509.220 francos. 



