— 139 



ello, daremos aquí un valor general, de interés para te- 

 ner noticia al asociar con datos de otros inspectores, la 

 riqueza grande que aporta la pesca en España sobre 

 primera venta. 



Durante todo el año de 1918, se obtuvieron con un 

 valor de 18.238.331 pesetas, 23.107.943 kilogramos 

 de diferentes especies. 



Fábricas de conservas. — Se prepararon 4.784.354 

 kilogramos de diferentes especies en 79 fábricas, dan- 

 do trabajo durante el año de 1918 a 2.158 operarios. 



Los 4.784.354 kilogramos, se distribuyen como 

 sigue: 



Anchoa 2.700.741 kilogramos. 



Sardina 257.461 



Chicharro 500.953 



Bonito 929.190 



Aguja 81.261 



Atún 41.700 



Besug-o 3.500 



Calamar 2.000 



Otras especies 267 . 548 » 



Zumaya es el puerto en que mayor número de fá- 

 bricas se encuentran instaladas, mas siguiéndola en im- 

 portancia Lequeitio, produce cantidad en kilogramos 

 mayor de preparados. 



Faltan por completo fábricas, así de salazón como 

 de conservas, en San Sebastián. 



La pesca en San Sebastián durante el primer se- 

 mestre DE 1918. — Llegaron al puerto de San Sebastián 

 en el semestre primero del año 1918, 5.374.493,05 ki- 

 logramos de diferentes especies de peces, principal- 

 mente, de crustáceos y de moluscos. Su importe as- 

 ciende a 4.786.787,12 pesetas. 



El número de kilogramos, ya obtenido directamente 

 de la estadística, o calculado de los dobles decalitros e 

 individuos como en la sardina, del número de dobles 

 decalitros como en la anchoa y de la cantidad llegada 



