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cenitales. Hay que moverles con mucha frecuencia las aguas. En 1920 

 conservaron solamente 7.000 kgs. de langosta. Son sus concesiona- 

 rios D. Juan Torres Mari y D. José Ribas Vingut. 



Las otras dos cetáreas de Ibiza están situadas en San Antonio: una, 

 llamada la Cueva de las Langostas o del Vey Mari, es de tamaño apro- 

 ximadamente como la destrita; difiere de todas en que es una cetárea 

 natural, aprovechando la oquedad de una cueva, y sin duda alguna es 

 la mejor de todas, pues debido a su configuración la circulación de 

 aguas es viva, y difícilmente se mueren las langostas; además es muy 

 fresca. 



La última, llamada «Sas Covas Blancas», propiedad de D. Juan Her- 

 nández Torres, es nueva de este año, de dimensiones aproximadamen- 

 te la mitad de las descritas, y nos parece que reunirá excelentes con- 

 diciones por su frescura y activa circulación de aguas. 



Como nota curiosa debemos hacer constar que hemos visto en la 

 cetárea de Fornells una pequeña langosta de cinco centímetros, que el 

 señor Maspoch cree nacida en ella; la estudia con mucha detención a 

 fin de cerciorarse bien de su desarrollo y hacer comparaciones, como 

 con otra muy pequeña que tuvo durante siete meses en un depósito de 

 cristal de 20 centímetros en cubo, con una piedra y alga en su fondo; el 

 agua evaporada se la sustituía con agua dulce, y le observó cuatro mu- 

 das en los siete meses: cuando la encerró era transparente y así conti- 

 nuó sin colorearse los siete meses. 



PRODUCCIÓN DE SAL EN EL ARCHIPIÉLAGO BALEAR 



En este Archipiélago todas sus Islas, excepto Cabrera, producen 

 sal en mayor o menor abundancia; pero no se emplea en absoluto para 

 la pesca, por no existir ninguna industria de salazón. 



En el año 1920 se produjo las cantidades de sal siguiente: 



Toneladas 



En Ibiza 89.541 



En Formentera 21 .565 



En Mallorca 3.490 



En Menorca 9.000 



Total , 123.596 



Como vemos, las salinas de Ibiza y Formentera tienen verdadera 

 importancia; pertenecen en propiedad a la Sociedad «Salinera Españo- 

 la», y en su totalidad se exporta para el extranjero. 



