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Utilización de las algas marinas 



El ilustre algólogo que no necesita encomios, Camilo Sauvageau, 

 profesor de la Universidad de Burdeos, acaba de publicar un libro muy 

 interesante sobre el aprovechamiento de las algas marinas (1). 



Creemos de gran interés la lectura de esta obra en España, donde 

 apenas si se utilizan estos vegetales, a pesar de ser nuestra flora algo- 

 lógica de tanta riqueza y variedad de formas como la francesa. En el 

 resumen que sigue podrá ver el lector qué enorme fuente de riqueza su- 

 pone su explotación y cuántas son sus aplicaciones, unas de gran valor 

 económico y otras insospechadas. 



Tiene la obra una introducción de generalidades sobre la vida, la 

 clasificación y las sustancias que se encuentran en las algas, y al final 

 un extenso índice bibliográfico. Numerosas figuras divulgan la forma 

 de tan interesantes seres. 



Estudia el autor en el primer capítulo el goémon, o sea el conjunto 

 de algas, generalmente pardas, que, por ser arrancadas por el oleaje o 

 vivir en las orillas a poca profundidad, se recogen fácilmente para su 

 ulterior aprovechamiento. 



La recolección del goémon, utilizado directamente por la Agricul- 

 tura como abono y por la Industria para la extracción de numerosos 

 compuestos químicos que contiene, ha tenido tanta importancia en 

 Francia, que, desde antiguo —en 1681 se dio la primera Real Orde- 

 nanza — ha sido reglamentad'^. Se distinguen tres clases de goémon: 

 el que arranca el oleaje y que luego arroja a la costa (goémon épave), 

 el que crece en las orillas y queda al descubierto en las mareas de 

 equinocio (goémon de rive) y el de fondo, siempre sumergido (goé- 

 mon de íond, goémon poussant en mer). 



El primero es una mezcla de todas las plantas que crecen en las 

 cercanías o que a veces proceden de regiones lejanas, arrastradas por 

 las corrientes. Su recolección es libre en todo tiempo y pertenecen al 

 primero que llega; a veces, por costumbre, se reparte por lotes entre 

 los ribereños. 



El goémon de la orilla está formado especialmente por especies de] 



(1) Camille Sauvageau, Utilisation des alffues /na/-/nes. —Bibliothéque de Botanique 

 appliquée. — Librairie Doin, París, 1920. 



