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mentando la producción hasta llegar al máximo en el mes de Octu- 
bre para luego descender en los restantes. 
Comparando estos datos con los publicados por el Sr. De Buen 
(D. Fernando) referentes a la pesca de la sardina en San Sebastián (1), 
observamos una notable diferencia respecto a la época de abundan- 
2.500.000 
2.000.000 
£.500.000 
1.000.000 
$00.000 
Gráfica del valor de la sardina durante el año 1919 en Isla Cristina (Huelva) 
cia de esta especie en las dos regiones, pues en San Sebastián el má- 
ximum de individuos corresponde al mes de Junio y el de dobles de- 
cálitros a Marzo. 
CONSERVA DE LA SARDINA.—La mayor parte de la sardina que lle- 
ga a Isla Cristina se dedica a la conserva y salazón; sólo una peque- 
ña cantidad se consume en fresco. Funcionaban, en 1919, 18 fábri- 
cas dedicadas a la conserva y salazón. 
OTRAS ESPECIES CAPTURADAS POR LAS TARRAFAS. — Mezcladas con 
la sardina suelen pescar las Tarrafas otras especies, tales como el 
boquerón, caballa y aboga (Box boops L.). En 1919 pescaron kilo- 
gramos 20.500 de la primera y 3.500 y 5.500 de las restantes. 
Todos estos datos pude adquirirlos gracias a la amabilidad de los 
señores D. Rafael García y D. Cristóbal Amo, Ayudante el primero, y 
el segundo escribiente de la Ayudantía de Marina de Isla Cristina, a 
quienes desde aquí manifiesto mi agradecimiento, pues, merced a 
ellos, pude consultar y tomar datos de los libros de la Sociedad de 
Armadores de Tarrafas. 
Arún.—Solamente tuve tiempo de visitar diez almadrabas, que, 
(I) Fernando de Buen: Datos para la Estadística de pesca en las costas 
vascas (1978).—Borerín De Pescas, Abril-Mayo, 1920. 
