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procambium de l'embryon, tandis qu'il n'y en a pas dans l'alhimu'n. I.e 

 fer disparail pendant la germination. 



Les Phanerogames paraissent assez pauvres en fer faiblem.m lit'-; 

 cependant le pericarpe du Trapa natans renferme, dans ses cendres, 68 

 pour ioo de sesquioxyde de fer. 



Le fer fortement combine, ou fer masque, dont on ne constate faci- 

 lement la presence que dans lis cen Ires, est cependant mis en evidence, 

 d'apres M. Molisch. par l'emploi des solutions alcalines. Le reaclif prete 

 toutefois, il faut le dire, a une objection qu'a faite M. Meyer et dont 

 M. Molisch (i) a, jusqu'a un certain point, reconnu le bien fonde. Les 

 solutions de potasse et de soude caustique, si pures soient-elles, con- 

 tiennent toujours un peu de fer qui echappe aux analyses ordinaires. 

 Mais certaines substances organiques et les tissus vegetaux ont la 

 propriety d'extraire ce fer de la solution alcaline, lorsqu'ils sont eu 

 contact avec elle, et l'accumulent dans leurs tissus ou, des lors, les 

 reactifs ordinaires permettent de le reconnaltre. 



L'origine reelle du fer trouve dans les plantes traitees par les solutions 

 alcalines est done douteuse. 



Neanmoins, M. Molisch admet toujours que ce fer, qu'il appelle « mas- 

 que » est universelleiuent repamlu dans le regne vegetal. II se trouve 

 dans les membranes, ou dans le conlenu cellulaire, ou dans les deux. 11 

 est aussi, comme matiere de reserve, dans les globoides de grains d'aleu- 

 rone. II n'y en a pas dans la chlorophylle. 



Le fer, d'apres M. Molisch, est aussi necessaire aux Champignons 

 qu'aux plantes vertes. Mais, contrairement a l'opinion de M. Wino- 

 gradsky, l'auteur pense que les bacteries s'en passent facilement. Le fer 

 n'a pas, pour ces etres, plus d'importance physiologique que la silice 

 chez les Graminees ; il reste dans les galnes g&atineuses. 



Le fer est encore un des elements que M. Lindsey (2) a pu reconnaltre 

 dans les cendres obtenues par la calcination de la matiere seche qui 

 forme les 9,5 pour 100 du sue des bois. 



Les autres substances minerales composant ces cendres sont la 

 chaux, qui, a l'etat de sulfate et de sulfite, y est en notable propor- 

 tion, l'alumine, la magnesie, etc. 



Quant aux composes organiques, qui constituent le reste de la matiere 

 seche et qui ont ete surtout l'objet des recherches de M. Lindsey, ils 

 sont represents par une petite quantile de pentaglucoses (probable- 

 ment de la xylose), par de la galactose, de la mannose, des traces de 

 vanilline, et surtout par un corps amorphe, dissous, de nature gom- 

 meuse, precipitable par l'ac^tate de plomb. 



(1) H. Molisch : Bemerkung fiber den Nachmiss von maskirten Eisen. 

 (Berichte der deal ' ... .. 



(2) Lindsey : Untersuchungen uber Holz und HoU-Sulfit-Flussigkeit. (inau- 

 gural-Dissertation. Gottingen, 1896). 



