REVUE GENERALE 



Jai demontre par mes recherches antfrieures sur la grw 

 recherches qui ont paru en grande partie dans cette Revue, que, 

 contrairement aux idees admises jusqu'ici, le sujet influe plus ou 

 moins sur la poste'rite du greffbn et que cette influence est surtout 

 marquee dans la famille des Cruciferes. 



Cette influence est, jusqu'a un certain point, comparable a celle 

 qui se manifeste a la suite d'une culture dans des sols differents. 



Les graines fournies par un greffon pose sur des sujets varies don- 

 nent done souvent naissance a des plantes qui, a des degres divers, 

 participent a la fois du greffon el dusujet qui Va nourri. 



II suflit d'appliquer ce principe pour obtenir des variety nou- 

 velles. En choisissant convenablement sujet et greffon, on peut 

 arriver a diriger les variations dans un sens bien determine : gout, 

 resistance aux agents exterieurs, etc. 



C'est ce que j'ai fait pour creer le Moellier de printemps dont 

 j'ai parte" plus haut. 



J'ai pris pour sujet une variete resistant au froid : c'est la variete 

 de Ghou-Cabus dit Chou de Mortagne, qui supporte facilement les 

 rigueurs de l'hiver, et qui, dans ma pensee, devait communiquer aux 

 varietes nouvelles issues du greffon, la resistance qui manque a la 

 variete pure. 



J'ai choisi comme greffon le Chou-Rave (Brassim gongyloides) 

 et non le Moellier ordinaire dont la tige est beaucoup moins ren- 

 flee. La raison de cette preference est bien simple. La greffe dimi- 

 nue souvent dans les Choux le volume du tubercule : cette diminu- 

 tion doit se retrouver dans les jeunes plants fournis par le greffon, 

 il etait des lors tout indique de prendre pour greffon la variete qui 

 bffrait un tubercule assez developpe pour subir, sans perdre entie- 

 rement sa valeur, une diminution de diametre. 



Le sujet doit etre un Chou de Mortagne jeune, ayant de 7 a 10 

 miHinn'tres de diametre au plus. Pour rendre l'operation de la 

 greffe plus facile on peut le repiquer dans un pot a fle'urs. Lorsque 

 la reprise est complete, vers la tin de fevrier ou dai 

 ment de mars, on pratique la greffe en fente ordin 



