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communs a tous les tannins et qu'en outr< 

 temps ceux d'autres corps. 



Le terme de tannin, conclut M. Reinitzer, n'est done nullemenl 

 scientifique. II s'applique a des substances quelquefois plus differentes 

 entre elles qu'elles ne le sont d'autres substances designees sous des 

 noms speciaux. II y aurait lieu de le restreindre aux composes qu'on 

 utilise pour le tannage et de creer alors un nom nouveau pour les 

 autres. Actuellement, pense l'auteur, tous ces composes ne sont pas 

 sufflsamment connus, ni leurs proprietes assez bien etablics pour que 

 l'etude de leur repartition dans les plantes et de leur role puisse etre 



Dans deux memoires, dont nous avons autrefois rendu compte, 

 M. Guignard (i) a deja fait connaltre la localisation des principes 

 speciaux qui fournissent, d'une part, l'acide cyanhydrique chez les 

 amandes ameres et le Laurier-cerise, d'autre part, les essences chez les 

 Cruciferes. On n'ignorait pas que ces produits ne preexistent pas dans 

 la plante et prennent naissance par Taction d'un ferment sur un glu- 

 coside en presence de l'eau ; mais la localisation de ce ferment et de ce 

 ghicoside restait a trouver. M. Guignard a montre qu'ils sont contenus 

 dans des cellules differentes. 



L'etude des Cruciferes, en particulier, devait naturellcment conduire 

 a des observations micro-chiniiques de meme ordre chez d'autres 

 plantes connues pour fournir des essences plus ou moins analogues a 

 celles de cette famille. 



M. Guignard a done examine encore, au meme point de vue : les 

 Capparidees, qui represented en quelque sorte les Cruciferes des pays 

 chauds, les Tropeolees et les Limnanthees, qui s'en rapprochent par 

 leurs proprietes organoleptiques, ainsi que les Resedacees. Ces quatre 

 families out, avec les CrucitViv.s. no,, s-ulement des affinites botaniques 

 mats au»»i des analogies chimiques tres-etroites. 



Gomme les Cruciferes, elles contiennent un ferment et un glucoside 

 situes dans des cellules differentes. 



Chez les Capparidees, Tropeolees, et Resedacees, la racine renferme 

 de nombreuses cellules a myrosine dans son parenchyme cortical ou 

 lib. rien scctmdaire ; chez les Limnanthees, oules formations secondaires 

 font defaut, ces cellules sont dans le parenchyme cortical primaire. 



Chez les Cruciferes, e'est egalement dans le parenchyme liberien 

 secondaire qu'on les rencontre presque exclusivement ; il n'y a guere que 



(i) L. Guignard : Recherches sur la localisation des principes actifs chez 



les tappandees, Tropeolees, Limnanthees, Resedacees (Journal de Botanique, 



oct-dec. 1893. Comptes-iviulus dt- 1 Academie des sciences, a* semestre 1893). 



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(Journal de Botanique, fev. et mars !894). 



