REVUE DES TRAVAUX DE PHYSIOLOGIE ET CHIMIE VEGETALES 397 



Les pigments isoles et audits par M. Nadson sont : le pigment rouge 

 de l'epiderme des Russula Integra et vesca; le pigment jaune «li> l.pi- 

 derme du chapeau de Russula Integra; le pigment rouge de l'epiderme 

 d' Amanita muscaria; le pigment rouge orange de Paxillus involutus ; 

 le pigment jaune de la membrane de Fuligo varians ; le pigment jaune 

 du Pholiota flammans et du Cantharellus cibarius; le pigment jaune 

 de riiyin.'nium et le pigment jaune brun du chapeau de Boletus aureus; 

 le pigment jaune de la face superieure du chapeau du Boletus scaber, 

 var. aurantiacus; le pigment rouge brun de Polyporus ignarius; le 

 pigment jaune des sporanges de Lycogala epidendron ; le pigment 

 brun orange du Limacinus pratensis ; le pigment rouge orange du Lac- 

 tarius deliciosus. 



Aucune de ces matieres colorantes, d'apres Nadson, n'appartient au 

 groupe des lipochromes ; ce sont des hydrochromes ou des excretats. 

 Aux hydrochromes, par exemple, appartiennent les pigments de Rus- 

 sules et d' Amanita muscaria. Les colorants de cette categorie sont tres 

 sensibles a Faction des reactifs, en particulier des oxydants et des 

 reducteurs ; ils sont lacilement detruits par la lumiere en presence de 

 l'oxygene de l'air. 



Tres solubles dans l'eau, ils sont insolubles dans l'alcool a 95°. Ils 

 sont tous fluorescents. Peut-6tre jouent-ils un role dans les phenomenes 

 respiratoires, en servant d'intermediaires entre le contenu cellulaire et 

 l'oxygene. 



Mais, parmi les matieres colorantes etudiees par M. Nadson, les 

 hydrochromes sont les moins nombreux ; presque tous les pigments 

 cite*s plus haut sont bien plulot certainement des excretats. Ce sont des 

 corps tres stables, inalterables a la lumiere. On les trouve, soit a l'inte- 

 rieur des cellules, soit tres frequemment dans les membranes des 

 hyphes. 



des excretats les huiles essentielles. D'apres 

 huiles essentielles proviennent d'une alteration de 

 e transforme en composes tannoides d'abord, puis 



M. Mesnard a recherche la localisation de ces essences dans diffe- 

 rentes plantes. L'auteur a surtout employe, comme r^actif, les vapeurs 

 d'acide chlorhydrique qui font apparaltre les huiles < 

 l'aspect de globules sphSriques, colores en jaune d'or. 



(I) Mesnard : Recherches sur le mode de production du parfum dan 

 Jleurs (Comptes rendus de 1'Ac. des Sciences, nov. 189a) - Appareil nou 

 pour la mesure de VintensiU des parfum* (id., juin 1893).- Sur le parfum 



Orchuh-es id. . m.u> iSy3). - Recherches sr~ *- 



