REVUE DES TRAVAUX Sl'H LES BACTERIES 431 
>nnvsM\es (1,'in.s 1 albuniine : il a sulli de deux passages. Pour obtenir 
mu ' ™«'<'<I"i nc fait que de la fluorescence, il sufiit delaisser vieillirune 
'■"""'''• <'iilMmillnn on en gelatine-bouillon dubacilk ■ priinitif. Lafaculte 
1 <■ produire le pigment gris disparait la premiere, au bout de quelques 
'"'"s. Knlin «»n obtient ime troisieme race, depourvue de toute fonction 
[ ^ n > gem-, en laissanl vieillir davantage les cultures en bouillon de 
la race type ou de la seconde race, ou encore en chaulYant cette derniere 
a Ul > <l<gre miniedialemeiil voisin du degre mortel. 
^'Minne pour les races du bacille pyocyanique, 1'auteur a cherehe mi 
•'■"■iiclcre pliysiologique, qui. sans apparlenir mix aulres especes bacte- 
rinnies, iut common a la race type et aux trois races degenerees. Ce 
<'iiracti-re est de produire, ee <[ni n'avait pas encore ete realist'- menu- 
aveclarace la plus pariaite, la belle couleur bleue qu "on observe dans 
1 pli'iKHin-ne naturel du lait bleu, mais en culture pure. 
'•' v '']"l»peinen( du bacille. Dans le plienoinenc nalurel. le lait, d'abord 
|!"' m '-' b:inps le ferment lactique, en produisant progressivement de 
u " 1, liK'liquc, permet a la couleur de se developper. M. Gessard 
' mile <v phenomene complexe en I'aisant produire un acide au bacille 
J '»-»nemc : il sufiit d'ajoulei- du glucose au milieu nutritif. Le lait, addi- 
Uonne de 2 °/ de gkicosc et sterilise, ensemence avec le bacille cyano- 
^■'"■lype, devient acide et serecouvre d'une couche bleue qui oflre les 
j-aroclercs du bleuissement spontane; la couleur est pourtanl moms 
1,1 He. M a i s i' auleup est arr i v6au ton bleu indigo duphenomenc spontane 
'«' addition, utile dans le lait, est inutile dans le bou 
suffit a donner un bleu magnifique. 
non par Ja gelatine, est 
Le bouillon glucose, 
solidilie 
,a,, '» , "r comme milieu 
ris, '<I'ie. Mais il ,,'v ., , 
,,s la re. 
, a *°is, par rapport a 
sieurs passages dans le bouilloi 
"" l,s ivporte dans le 
bouillon 
! " !l "" special qui, sans 
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