﻿©taarcnfängc im @c^ilfc. 201 



SBoKen fiä) bte ©taare bei dnbre^ienbem SIbenb in baö 9to^c 

 fe^en: fo mup man fie fo lan^e abju()a(ten jucken, biö bte 2)äms 

 merutig t{)nen nl4)t erlaubt, bte 9?e^e beutlic^ ju [eben. 9tun wet» 

 ben fie üon einigen ^crfonen mit 93orfic^t nacfe bec ©teile ^in ge-- 

 trieben, voo |te mit bem S^e^e bebecft werben fonnen. Sluf ein ges 

 gebeneö ^äd^en jieben jitjei ^erfonen, welche an ben t^orbern ©tan* 

 gen fteben , baö 9?e^ an ben Seinen über tie (Stelle, an welcher 

 bie (Staate fi^en , ^et , bie Stangen werben loögebunben, baö 

 3l(i^ unb bie (Settenwänbe niebergetreten unb bie unter il)nen be* 

 ftnbltc^en ©taare üenvirren fic() in ibm. 6te werben etbcoffelt 

 unb am anbern 9)?orgen (jerauögenommen. 



Slnbere Pellen baö '?Re^ auf 6 biß 8 ober woö) mel)r (Stangen 

 in einen Sffiinfel eineö Üeic^eö , voo bie ©taare beö S^tai^tö 

 ji^en, fo ba^ bie iDecfe moglictift ffft an bte ©eitentvSnbe anfct)lie^t 

 unb btefe unten aufftcben. (Sinb bie (Staore im erfien ©(t)lafe: 

 fo jie^t man hinter ibnen eine ©cfcnur mit ©ereilen l)cr unb treibt 

 fie bur4> biefe unter ba§ fUei^,, welcfeeö bann, wenn fie unter il)m 

 finb, niebergeworfen wirb unb fie bebecft. 



S3ei (Strasburg foU man fie fangen, inbem man an ^of)en 

 ©tangen ©arne übet ^^eicbe unb (Siimpfc auffpannt, bie auf einer 

 (Seite einen ©acf l)aben unb an ^o^en ©tangen befefligt finb. 2)ic 

 anfommenben ©taare fallen jwar neben bem 9ie^e nieber, werben 

 aber bei einbrec^enber 9?ac^t burc^ öorficbtigeö ©teinwerfen unter 

 bad 9^e^ getrieben, bat? man über fie nieberfollen läpt unb runbs 

 I)erum mit ©tiefein in Den ©umpf tritt. 



Sllle biefe ?5«"9<>'^ifn flingen ganj fcfeÖn; allein in bet SBirf- 

 liti^feit l)aben fte gro^e ©c^wierigfeiten. Denn 



1) ift eö ein ganj fcblecfcter ©pa^, biefe großen 9?e^c auöju» 

 fpannen, unb gwar in ber ^Dämmerung unb ben ^auQ bei \ä)on 

 eingebro^enet 9?ac!)t ju betreiben; 



2) bietet baö 9JoJ)r unb ©ebüfc^, welc^eö ft4> an ben ©c&laf* 

 jicllen befinbet, ben 9Ze$en »ielcn äßiberfianb bar unb jetretpt fie 

 an oielen ©teilen; 



3) leiben bie S^ie^e burc^ baö S^iiebertreten in ben ©umpf 

 au§erorbentli(^ unb biefer ©umpf if^ oft an ©teilen, wel4)e nur 

 wenige ©ct)ritte öon flachen entfernt finb, fe^t tief, fo Da^ bie 

 SJogelfieÜer ni4)t nur tüd[)tifl bur(t)nä§t werben, fonbern ©efa^c 

 laufen, ganj eiiisujinfen. 



3n ber t)iefigen ©egenb fängt man bie ©taare nid)t, fonbern 

 fieUt für fie fleine, mit paffenben (Singangölocfeern »erfebene haften 

 ober ausgerollte ©tücfe »on 53aumftrünfen auf unb nimmt bie 

 jungen oue. 



