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bic 9(uflcnt)aut, l)ebt ftc in bfe pohe nnb fc^neibet mit einer ffei« 

 nen, fc^arfen, fc^c fpifjlg flefc^d'ffenen 6c&eere, einet fogenannten 

 ©ttcffc^eere, bie Sluqen^aut fo weit entjwei, bo^ ber fleine Slug* 

 apfel Ducc^ baö ^inn)eflfQ{)ren mit einec 9?abel übet bem Sluflc 

 I)erau8flen)orfen werben fann. @onft bef^ci^) man nun baö Sluqc 

 mit unqefaljenec S3uttet, je^t mit (SoHobium, unb wenn nad) ei» 

 niflen 2;a9en ber friif)er fcbwarje ©ef)punft mei^ erfct)eint: fo i|l 

 bec ?$inf oonfommen oeblenbet. 



Slüein woj« ein fo qraufameö QSerfa^ren, ba man mit einem 

 weit flelinbern ben ^void nodt> beffer erteilten fann? ÜKic wenifl. 

 fien6 wäre eö unmÖHÜd), einen unfclt)ulbiflen ^^infen auf eine foU 

 c|)e Slrt iu bebanbeln unb ju blenben, unb wenn i(^ aud) noc^ fo 

 »iele 5ßöqel barait fanden fonnte. 9luf bem thüringer 3Balbe, in 

 meinem ©eburtölanbe, werben febr üiele ginfen flefangen, aber 

 nicbt mit blinben, fonbern mit febenben ginfen, weldje 

 man an einen bunfeln Du ftellt ober in einen Mafien ftecft. ©o-- 

 balb mon nämlic^ einen ginfen fo weit 9ebract)t bat, ba^ er feinen 

 ©efang »oOfommen auöfcblägt : fteUt man ibn an einen bunfeln 

 Ort. !Daö Seicbtefte ifi, man fe^t ben Ääfig in einen ©ctiranf» 

 ©ogleicb bort er auf ju ftblagen unb gewöhnt ficf), im ?5inftern ju 

 freffen unb ju faufen. 9J?an barf ibn aber bann in feinen anbetn 

 .Jtofig fperren; benn er würbe in ibm bie ©pringböljer nict)t leicht 

 flewo^nt werben, unb feine S^ia^rung unb baö ibm f)ingefteOte 

 SBaffer nicbt Ui^i finben lernen. 3n biefem ©c^ranfe bleibt er, 

 biö bie 3fit jum ginfenfteflen fommt, nämlich biö jum 9(nfange, 

 ober biö in bie ^Slitte beö ©eptemberö. 3)ann wirb er auf ben i^cetb 

 flebracbt unb fc^lägt, wenn er gut ifi, »oOfommen fo ftarf, wie im 

 grübjabre. ©tecft ber ginf in einem haften: bann mu0 biefet 

 toenigf^enö auf ^wei Seiten 2)rabtgitter baben , welche mit einem 

 ©cbiebet »otlfommen bebecft ftnb. 2)iefe ©c^ieber entfernt man, fo» 

 balb ber ginf auf ben SSogelbeerb gebraut wirb. SBo mogli^l 

 f4)afft man ftc^ mebre fol^je ©c^lagfinfen an, bamit einer ben 

 önbern jum ©cblagen ermuntere, ©e^r notbwenbig ifi c6, ba^ ein 

 fol(^er ginf oor 9'Jäffe, Äältc unb ©onnenbi&e bewahrt werbe; 

 benn ba er biefeö 5lf(e3 nid)t gewobnt unb in feinem bunfeln 

 ©djranfe ober Äafien fef)r üerweiilict)t ift: fann it)m @inö baoon 

 f(Öon ben Zot> bringen. "Darum überjiebt man ben Ääftg, bic eine 

 SQBanb, in wel4)er ftc& baö Jlbürdjen beftnbet, aufgenommen, mit 

 grünem ilucbe, bie 2)ecfe mit foldbec 2ßatb6(einwanb. ^an erlangt 

 baburcj) ben 93ort^eil , ba^ ber ginf beim Stegen trorfen bleibt, 

 »on ben ©onnenftrablen nidft getroffen unb üon ben Slauboögeln 

 nicbt gefeben, no^ weniger ergriffen werben fann; benn ein guter 

 ©dblagfinfe im .^erbfle if^ etwaö ©elteneö unb muf febr rt)ol)[ 

 in 5lc|(t genommen werben, weil obne i^n baö ganje 93ergnügen 

 beö ginfen^eerbeö öecloren ge^t. @ö teuftet in bie Slugen, bap 



