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fusion von Wasser und Mehl, von denen das erstere vorher 

 gekocht, das letztere eine Zeit lang einer Temperatur von 100° 

 ausgesetzt gewesen, mit reinem Sauerstoff oder auch künst- 

 lich bereiteter Luft in Berührung sei. 



Gegen die Angabe von P o u c h e t und die Bevi^eiskraft 

 seiner Experimente erhoben sich jedoch zahlreiche Stimmen. 

 Vor Allen Milne Edwards (Ann. des sc. nat. I.e. p. 353 

 — 360), dann weiter Payen, Quatrefages, Bernard 

 und Dumas (ibid. p. 360 — 366) und schliesslich noch La- 

 caze-Duthiers (ibid. p. 367 — 370). Es würde uns na- 

 türlich zu weit führen , wenn wir hier alle die zahlreichen 

 Einwürfe wiedergeben wollten, die von Seiten so vieler be- 

 deutender Männer gegen die Mittheilungen von Pouchet 

 erhoben wurden. Dieselben erschöpfen so ziemlich Alles, 

 was gegen die Annahme einer Gen. aequivoca überhaupt 

 gesagt werden kann: die Lebenszähigkeit der Protorganismen, 

 die Resistenz namentlich gegen hohe Temperaturgrade (100 

 • — 150°), die sie im ausgetrockneten Zustande besitzen. Vor- 

 kommen und Verbreitung im Lufträume (wobei freilich sehr 

 auffallender Weise der neuern Beobachtungen von Ebren- 

 berg keine Erwähnung geschieht; vergl. J. ß. XXL S. 82) 

 u. s. w. Sie machen weiter auf die Schwierigkeiten , ja 

 Unmöglichkeit aufmerksam, in der von Pouchet gewählten 

 W^eise ein unumstösslich sicheres Resultat zu erzielen und 

 führen eine Reihe von direkten Erfahrungen und Experi- 

 menten an , die keineswegs zu Gunsten einer Gen. aequi- 

 voca sprechen. So namentlich Cl. Bernard und Lacaze- 

 Duthiers, welcher letztere dabei auf seinen verstorbenen 

 Freund J. Ha im es und die von diesem angestellten Ver- 

 suche Bezug nimmt. (Ref. vermisst einen Hinweis auf die 

 Erfahrungen von Schröder und von Dusch, nach denen 

 man durch einfachen Verschluss mit Baumwolle die verschie- 

 densten Infusionen vor Fäulniss und Gährung, d. h. Ent- 

 wickelung von Prolorganismen , Infusorien und Pilzen, be- 

 wahren kann. Prof. H o f f m a n n in Giessen hat diese Be- 

 obachtungen vollkommen bestätigt und ausserdem, wie Ref. 

 hier beiläufig mittheilen will , ein sehr einfaches Verfahren 

 ersonnen, durch welches die Importation der Keime bei der 



