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En la Albufera se pescan, en algunas épocas del año, grandes can- 

 tidades de anguilas, hasta 200 arrobas en una noche, según dicen los 

 pescadores, colocando nasas en un pequeño canal entre el mar y una 

 rueda de paletas que sirve para desaguar (figura 14). Estas grandes 

 pescas deben coincidir, poco más o menos, con la bajada de la anguila 

 plateada al mar. También se pescan las anguilas con caña. 



En la Albufera pueden verse grandes viveros de más de dos metros 

 de largo, en donde se guardan grandes cantidades hasta la venta, como 

 también se ven viveros más pequeños de unos 50 centímetros de diá- 

 metro (figuras 15 y 16). 



El 3 de Diciembre vi en la Albufera ui\ vivero lleno de anguilas, 

 muchas de las cuales tenían unos 90 centímetros, pero la gran mayoría 

 consistía en machos plateados. 



Guardadas mucho tiempo en viveros las anguilas, disminuyen de 

 peso, pero pueden soportar un ayuno prolongado. El Profesor Yung ha 

 guardado una anguila cuatro años sin darle alimento, y si el animal no 

 hubiese muerto de accidente, el experimento hubiese podido durar mu- 

 cho más. El animal adelgazó tanto, que pasó por el agujero de desagüe 

 del acuario y fué encontrado asfixiado. 



En los ríos de Europa septentrional la anguila no come en los meses 

 de invierno. D. Benigno Rodríguez ha observado en sus experiencias 

 de Anguilicultura, hechas en el Museo Naval de Madrid, que las angui- 

 litas, durante los meses de invierno, tomaban la mitad de cantidad de 

 alimentos que en verano. 



BIBLIOGRAFÍA 

 E. Baudelot: 



1. Recherches sur la structure et le developement des écailles 



chez les poissons osseux. Arch. de Zool. exper., t. II, 1875. 



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del Instituto general y técnico. Núm. 3. Valencia, 1916. 



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gaise des Sciences naturelles, t. Vil, 1916. 



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tion, 1896. 



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6. Sulla gonogenesi nelle anguille. 



7. Altre osservacioni intorno all' época del differezamento sessuale 



in questi Murenoidi. 

 Rendic. Accad. Se. Bologna. Anno accademicho 1907-1908. 



