56 HISTOIRE 
mangent (1). Mais au milieu de tous ces 
dangers , ils semblent quelquefois les ou- 
blier ; la plupart n'ont plus d’ailes, cepen- 
dant ils courent très - vite. Les mâles pa- 
roissent très-empressés auprès des femelles, 
mais depuis leur métamorphose , ils sont 
entièrement dégénérés. Après avoir été ac- 
üfs, industrieux , ardens à la proie , fa- 
rouches , les termès deviennent tout à coup 
indolens , poltrons. Ils se laissent entraîner 
par les fourmis, qui les conduisent à leurs 
nids sans trouver la moindre résistance ; ils 
ne leur échappent que lorsque quelques 
travailleurs , qui courent continuellement 
prés de la surface de la terre, viennent à 
leur secours : ceux qui ne sont pas protégés 
(1) M. Kœnig, dans son Essai sur l’histoire des 
insectes, dit que quelques indiens font avec les termès 
et de la farine différentes pâtisseries qu’ils vendent au 
peuple à bon marché, et que dans la saison où cette 
nourriture est abondante, l’abus qu’on en fait produit 
une colique épidémique qui emporte le malade en 
vingt-quatre heures. Les africains sont moins recher- 
chés; ils font griller ces insectes dans des pots de fer 
sur un feu doux , les mangent sans sauce et les trou- 
vent délicieux. Notre auteur , qui en a goûté de cette 
manière , les a trouvés délicats, et ils lui ont paru être 
nourrissans et sains, 
