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contiennent que du couvain et auxquels il 
ne faut point toucher ; on voit jusqu’à quel 
point les provisions sont abondantes , et la 
quantité dont on peut s'emparer. 
Üne ruche n’est bonne qu’autant qu’elle 
est bien peuplée, et que les abeilles sont 
jeunes et actives ; c’est à la couleur qu’on 
juge si elles ont ces qualités, à la vivacité 
avec laquelle elles sortent de leur habitation 
et y rentrent, et lorsque la ruche est propre 
et bien fournie de provision. Pour s'assurer 
qu'elle est bien peuplée, le soir, quand toutes 
les abeilles sont rentrées, ou le matin , avant 
qu’elles soient sorties , on donne un petit 
coup sur la ruche ; si on entend dans l'inté- 
rieur un bourdonnement qui suit le bruit 
qui l’occasionne ; et que le bourdonnement 
soit .sourd et répété à diverses reprises, 
la ruche est bien garnie d’abeilles et de 
provisions ; elle l’est peu si le son est clair 
et ne se prolonge pas ; un autre indice cer- 
tain de la bonté de la ruche, c’est la blan- 
cheur de la cire. 
Lorsqu'on veut transporter des ruches 
d’un endroit à un autre , la saison la plus 
favorable est la fin de l’hyver ou le commen- 
cement du printems ; parce qu’'alors les 
abeilles, qui ne sont pas encore sorties de 
