/ 



i 



è 



i54 HISTOIRE 



plus soutenue par les chairs en diiFéren$ 

 eudroils , et pouvant ainsi céder à une 

 pression légère. 



Pour bien voir comment les écrevisses 

 se défont de leur enveloppe , Réaumur vou- 

 lut les étudier dans leur élément même, et 

 à cet effet il arrangea des pots percés aux 

 bords de la Marne, qu'il habitoit. Les écre- 

 visses qu^il y mit, ayant continuellement de 

 Teau nouvelle , s'y dépouillèrent bien plus 

 vite que celles qu^'il nourrissoit dans son 

 cabinet. 



Quelques heures avant sa mue, Técrevisse 

 frotte ses jambes les unes contre les autres , 

 les remue chacune séparément , et sans 

 quitter sa place. Elle se renverse sur le dos , 

 replie sa queue , puis s'étend , agite ses an- 

 tennes , et fait tous les mouvemens qui 

 peuvent donner à ces parties du jeu dans 

 leur fourreau. Elle gonfle ensuite son corps 

 plus qu'auparavant ; la pièce écailleuse qui 

 recouvre ou renferme le premier anneau, 

 s'écarte du têt, que Réaumur nomme casque; 

 la membrane qui les unit se déchire; le corps 

 de Técrevisse paroit; il est d'un brun foncé , 

 au lieu q'ie l'enveloppe précédente est d'un 

 brun verdâtre. Plus ces crustacés approchent 

 de leur mue, plus le brun verdâtre devient 

 foncé. 



