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coque plus tendre et plus légière , le corps 

 moins rond , les premiers bras fourchus, 

 plus gros et plus longs pour la grandeur 

 du corps ^ ainsi les autres quatre pieds de 

 chaque coslé. On connoît le masle des fe~ 

 ruelles par la queue serrée contre le corps. 

 Car les femelles l'ont plus large en forme 

 d'escusson pour mieux couvrir les œufs. 

 Les masles Font plus étroite. Hz ont la 

 chair douce. Avec le temps ilz se dépouillent 

 de leurs coques , lors ilz sont plus mois , é 

 fort désirés à Rome pour les tables des papes 

 é cardinaux.*^ Aucuns les font mourir dans 

 le lait , pour les rendre plus doux. Hz se 

 cachent dans la bourbe , pour ce ceux qui 

 les peschent font une fosse à Tentour pour 

 les avoir. Hz les vendent attachés à une 

 chorde loin Fun de Fautre, car quand ilz 

 se touchent , ilz se rongent les pieds les 

 uns aux autres. Ce que j'ai expéjîmenté. 

 Les cancres nourrissent assés et huinectent 

 le corps. Pour ce Avicenne les loue fort 

 aiix fièvres hétiques cuites avec eau d'orge. 

 Dioscoride , Nicandre , Pline en ont écrit 

 plusieiu^s choses. Aussi Galien qui dit que 

 les cendres de ce cancre dessèchent , é par 

 la propriété de toute leur substance aident 

 soit à ceux qui sont blessés d'un cliien 



