50 CÉTACÉS DE L'ANTARCTIQUE. 
une consistance molle et gélatineuse, tandis que, chez les Paleines fran- 
ches, elle est élastique et résistante (1). Elle présente après la mortune 
teinte de mastie grisatre, légèrement rosée. 
49 Peur, — Ce qu'on peut apercevoir des veux est généralement dun 
beau brun très sombre avee un faible reflet bleu. 
D. Fonue pu corps. — 19 Généralités, — La forme du corps est ailon- 
sée en fuseau peurenflé, sauf chez les Mégaptères, qui présentent jusqu'à 
la dorsale un aspect gibbu, rappelant plutôt la forme globuleuse des 
Baleines que celle plus étirée des Balernoptères. Cette allure fusiforme est 
plus où moins élancée selon les espèces. 
20 J'ête, évent, cou.—La tète offre toujoursune grande bouche, sinueuse, 
partant delapex de la mandibule, laquelle dépasse la pointe de lamaächoire 
supérieure, se relève selon une courbe à sommet antérieur avant dar- 
river à la région orbitaire, au-dessous de laquelle elle S'abaisse et se 
recourbe en sens inverse pour aboutir à une large commissure d’où 
partent les deux lèvres. La lèvre supérieure, dépassée sur toute la lon- 
gueurpar la lèvre inférieure, S'enchâsse selon un siflon oblique dans cette 
dernière, qui la déborde en gouttière de tous les côtés. On rencontre en 
suivant le bord de la supérieure, obliquement découpé en dedans, le 
système serré des fanons. L'inférieure retient seulement la langue volu- 
mineuse qui repose sur le plancher de la bouche. Cette lèvre inférieure 
borde la région hyo-mandibulaire énorme, garnie sur sa face ventrale de 
sillons qui s'étendent latéralementjusqu'aux pectorales ; Les plis centraux 
vont jusqu'à rencontrer la fossette ombilicale où ils s'arrêtent. La bouche 
ainsi décrite est comprise entre trois fois et demie et quatre fois et demie, 
dans la longueur totale du corps, selon les espèces. Le maximum d’ou- 
verture se trouve réalisé dansle sous-genre Wegaptera, qui par ce carac- 
tère se rapproche encore des Baleines. Le sommet de la tête est occupé 
par la bosse de Pévent, où vient généralement mourir une sorte de carène, 
plus ou moins caractérisée selon les espèces, et qui part de la pointe du 
maxillaire supérieur. Tantôt Fespace compris entre ces deux points est 
lisse et semblable au pontage métallique d'un torpilleur (genre Pake- 
(1) La langue de Balwna australis DEesmoutixs «€ n'est pas gélatineuse ni flasque comme celle 
des Mégapléres et des Rorquals, mais d'une chair plus ferme ayant à peu près la consistance du 
lard » (LünNserGe, loc. cit., p. 49; cf. fig. 3%, PI. VID. 
