24 Re REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE. 
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eut-être donc nécessaire, avant tout, d'étendre ces recherches à d’autres 
types de grains d’aleurone afin de montrer si le développement de ceux-ci 
s'opère encore suivant la marche générale, ou si, au contraire, il est impos- 
sible de réunir dans une catégorie unique de formations les différents types 
de grains. 
C'est dans ce but que, laissant de côté l'examen des grains d’aleurone 
avec enclaves, qui ont, jusqu'alors, été surtout étudiés, l’auteur porte de 
préférence son attention sur les grains sans enclaves qu’on trouve, par 
exemple, fréquemment chez les Légumineuses,. 
e dépôt de ces grains d’aleurone, d’après les recherches de M. Belzung, 
ne commence qu'assez lard, quand la graine a déjà acquis une assez grande 
taille, et lorsque la concentration du suc celluloïde a atteint un degré déter- 
nmané, la proportion des acides libres devenant alors suffisante pour hâter la 
précipitation du principe albuminoïde. Ce dépôt apparait comme la consé- 
quence de phénomènes purement physiques et chimiques dont le suc cellu- 
laire est le siège, et auxquels le protoplasma reste étranger. 
Comme l’avait déjà remarqué M. Godfrin, les grains d’aleurone naissent 
à la périphérie des cellules, contre la membrane. Ils se présentent sous 
forme de petits grains pleins et homogènes; ils sont insolubles dans l’eau et 
sont, à ce moment, uniquement formés de légumine. 
Ils grandissent rapidement et restent encore pléins pendant quelque temps ; 
puis en vertu de leur pouvoir osmotique ils se creusent d’une ou plusieurs 
vacuoles aquifères. 
Le grain d’aleurone adulte consiste, soit en un réseau. régulier ou irrégulier, 
’ ’ o ; 
emprisonnant dans ses mailles un suc riche en principes dissous, notam- 
ment en albuminoïdes; soit en une paroi circulaire limitant une large 
vacuole aquifère centrale. Réseau ou paroi circulaire sont insolubles dans 
l’eau et représentent essentiellement le grain d’aleurone. 
Les grains d’aleurone des espèces étudiées par M. Belzung (Haricot, Fève, 
Pois, Lupin, Cytise) ne contiennent aucune inclusion et ne sont pourvus 
d'aucune membrane propre, 
Lorsque la graine est complètement mûre et desséchée, un principe albu-. 
minoïde soluble dans l’eau et précipitable par la chaleur en présence des 
acides étendus, et probablement aussi la galactane, les acides organiques 
libres, elc., se trouvent concrétés dansles vacuoles des grains d’aleurone et: 
les remplacent plus ou moins complètement. 
En présence de l’eau, à une température insuffisante pour provoquer un 
commencement de germination, les grains d’aleuroné reprennent l'aspect 
vacuolaire qu'ils offraient avant la dessiccation de la graine. 
Nous rappelons, une fois encore, que tous ces résultats énoncés par 
M. Belzung se rapportent uniquement aux grains sans enclaves des Légumi- 
neuses, les seuls que l’auteur se soit proposé d'étudier. 
Dans ics feuilles charnues d’Oncidium microchilum, M. Mxoscu (1) a observé: 
1) C. Mikosch : Ueber ein neues Vorkommen geformten Eiveisses (Berichte der 
deut. bot. Ges., fév. 1890). 
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