84 . REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE. LL: 
dissent eux-mêmes, mais par verdissement de matières plasmatiques qui 
viennent s’y adjoindre. . 
M. E. Bezzuxc (1) a étudié lui aussi la formation des grains d’amidon; 
ses observations ont porté sur des embryons de Légumineuses à divers états 
de développement. Les coupes, failes à sec élaient immédiatement colo- 
rées principalement par le vert d'iode et examinées ensuite dans le sut. 
filtré des plantes ou dans la glycérine étendue. D'après ce botaniste, le pro- 
toplasma des embryons en voie de formation présente l'aspect d'un réseau 
à mailles multiples, qui à aucun moment ne renferme de formation compa- 
rable à celle définie par le mot leucite; les grains d’amidon naissent dans 
certaines des mailles du réseau protoplasmique exactement comme des 
cristaux ; ils sont simples. À la maturité, les mailles non amylifères se cloi- | 
sonnent en d’autres plus petites très rapprochées. Au moment de la germi- 
nation, des grains d’amidon se déposent dans ces mailles secondaires et | 
comme ils setrouvent ainsi en plus ou moins grand nombre, pressés fesuns 
contre les autres, il en résulte des grains composés. ‘ 
Les grains d’amidon de germination et même l’amidon de réserve se mé 
. tamorphoseraient en grains de chlorophylle avec le concours des principes 
| azotés du suc cellulaire ; c’est-à-dire que, contrairement à l'opinion géné 
| . rale, M. Belzung envisage l’amidon comme source et non comme produit 
spécial de la chlorophylle. On a vu plus haut que M. Bredow explique à 
autrement l'apparition des grains de chlorophylle dans les graines de Pos. 
de Lupin et d’autres] égumi es en voie de germinati Br. 
les leucites n'existent à aucun âge et dans aucun membre des plantules 
étudiées dans son travail. M. R. Cnonar (2), au contraire, dont les observations 
ont porté sur un certain nombre de plantes adultes appartenant à des familé | 
variées, n’a jamais vu de grain d’ : 
D'après M. À, ZiMMERMANN (3), les grains de chlorophylle sont beaucoup 
plus répandus dans 
chées, qu’on ne le croit généralement. A la vérité, ils sont ordinairement 
sucre, ils augmentent de volume et verdissent ; l’auteur conclut de là q 
leur décoloration pourrait être due à l'insuffisance de l’arrivée des hydral 
de carbone au moment de leur développement, $ 
Dans les cellules épidermiques des feuilles de l’Oncidium mierochiluih 
(1) E. Belzung : Nouvelles recherches su 
… grains chlorophylliens (Annales des science 
a L 
r l'origine des grains d’ mhiloh ts 
eh s naturelles, Botanique, ‘Te série, t. 
(2) R. Chodat : Contribution à l'étude des plastides (Archives des sciences P 
ques et naturelles de Genève, 3e période, t, XXV, no 2, p. 244, 1891) 
(3) A. Zi 
immermann : Ueber die Chromato oren in panachi en BI À 
_der deutschen botanischen Gesellschaft, Bd. VIII, Heft 3, p. 95, 1890) 
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