REVUE DES TRAVAUX 
SUR 
LES BACTÉRIES ET LES FERMENTATIONS 
PUBLIÉS PENDANT L'ANNÉE 1890 
I. Les progrès des éludes morphologiques appliquées aux microorga 
nismes nous font assister à une lutte pleine d'intérêt entre ceux qui trouvent 
des caractères propres à distinguer les espèces, et ceux qui ensuite démon | 
treut que ces caracières n'ont pas la valeur qui leur avait été attribuée. : 
Les beaux travaux de Cohn avaient établi parmi les bactéries des distinctions 
fondées sur la forme des cellules : ces distinctions n'ont pu tenir devant 1 
nombreuses observations qui ont montré un même organisme présenta 
Suivant les circonstances, les diverses formes regardées comme caraclérs- 
tiques. 
de germination de Ja spore,. a 
On doit à M. Luowic Kirin d'importantes recherches sur cette derniél® 
question (4). Pour étudier les spores il laisse de côté la méthode des cultures 
sur l'observation ininterrompue du développement de cellules isolées. à 
L'auteur a étudié deux espèces, voisines du Bacillus subtilis, qu'il a bn 
nues par hasard. La première est le Bacillus leptosporus, n. sp. Il sèm® 
une heure de l'après-midi, des spores fraiches, formées de la veille, das . 
une large goutte pendante de liquide nutritif (extrait de viande à 1 p- À “ 
Cette goutle est placée dans une chambre humide sous le microscopé | 
(1) Ludwig Klein : Botanische Bacterienstudien (Centralblatt für Bakteriologi® 
Parasitenkunde, Bd. 6, 1889). 2 
